秦語買了一堆材料回來,給大夥做了頓涼皮涼麵,秦斌夫妻倆站在旁邊看的嘖嘖稱奇。
“丫頭,你什麼時候學會了這手藝了?”
秦語笑笑,“爸,我這也是從書上看到的,第一次真正的動手實踐,待會要是弄得不好吃你們多擔待點。”
她這話可沒有摻假,涼皮兩麵的配方她的確在網上看到過,但是親自動手一步步製作的確是第一次。
好在這些東西製作過程並不複雜,關鍵是調配料。
她照著最穩妥的口味調製了一種,涼皮蒸好後切成條,加入調味料拌上,最後撒入一小把花生香菜。
秦斌倆人雖然聞著這酸溜溜的醋味,心裡直打鼓,這真的會好吃?
不過看色澤倒是還不錯。
等全部做好後,東西呈上桌,大夥站在桌邊人手一碗涼皮涼麵你看看我我看看你,誰也沒先動筷子。
這玩意,說實話第一次見,秦語詫異的看著他們。
“我親自做的飯食你們怕啥?絕對好吃。”
她話音剛落趙權悶不吭聲直接把碗端起來,挑起筷子第一個開吃。
涼麵一進嘴,花生的香味伴著鹹酸的麵皮口感很爽滑,趙權雙眼一亮,抬起頭對著眾人狂點。
“嗯,好吃!”他嘴裡包著東西說的口齒不清,但不影響其他人收到了好吃的訊號。
也都端起碗開吃,這一吃居然就停不下來了。
涼皮是冷食,加上裡麵拌了不少黃瓜絲配著醋的酸味很開胃,吃到嘴裡令人味覺一顫,頓時胃口大開。
稀裡嘩啦沒一會一碗麵就見底了,眾人還有些意猶未儘。
秦語把涼麵搬出來,給每個人倒上一杯冰涼酸爽的檸檬水。
這頓飯雖然沒肉,卻吃得眾人十分舒爽,夏天炎熱他們都好久沒吃的這麼痛快過了。
“小語,你可太厲害了,這涼皮涼麵夏天吃真是絕了!”
“對啊,還有這檸檬水,喝起來酸酸甜甜冰冰爽爽,太解渴了!”
秦斌夫妻倆聽著眾人對女兒的誇讚臉上笑開了花,他們家秦語可不就是厲害嗎。
一副與有榮焉的樣子,女兒受誇獎他們當父母的心裡比吃了涼皮還舒爽。
秦語看著爸媽,“爸,雖然咱們家是做早點的,店麵中午反正也不關門,不如中午和晚上就買點涼皮涼麵吧。”
“豆漿也可以多個冰豆漿的選項,那個也好喝的。”
這種小事秦斌一口就答應了,現在店裡冰箱冰櫃都齊全,夏天吃口涼爽的完全沒問題。
經過秦語的小小改革,添了幾樣吃食之後,真彆說一開始售賣就廣受歡迎。
一開始大夥也是都不敢輕易嘗試,秦家人也沒多推銷,但他們自己頓頓都吃。
久而久之顧客們的好奇心就上來了啊,紛紛問秦斌吃的是啥,真這麼好吃?
受不了誘惑就有人開始點單了,吃過之後就再也忘不了涼麵的味道了,大夏天來上這麼一碗真是身心舒暢!
偏涼的麵皮口感和酸辣的味道令這炎熱的夏天突然變得不再炎熱,吃飯的胃口也被找回來了。
不少第一次點的客人吃完後都會再點上一碗,吃的肚子鼓鼓直到吃不下了才摸著圓滾滾的肚子走出他們家。