第77章
“娘親,你吃。”
蘇承修將手中的糕點遞給柳亦素。
每次爹娘去鎮上都會給他們帶回糖葫蘆,這次卻帶了精致的糕點。
這還是他們第一次吃到那麼好看的糕點。
有好吃的,孩子們都會第一時間想起娘親。
其他的孩子也紛紛將手中的糕點遞給女子。
“你們吃,我在鎮上跟你爹已經吃過了。”
孩子們才小心翼翼地用一隻手放在糕點下麵,另一隻手捏著糕點,小口小口地往嘴裡送。
這樣落下的糕點,也能落在手裡,還可以舔著吃。
將魚拿進火房。
在她那個時代,肉的種類可多了,而且還有各式各樣的海鮮。
到這裡後,吃得最多的就是豬肉了。
海鮮是見都沒見過,這種魚應該是河魚。
不過如今農業社會的魚,可是在清澈毫無汙染的水裡自然生長的,肉質必定也是她那個時代比不了。
從陶瓷壇中拿出一棵酸菜,再從另外的一個小壇子拿上幾個泡椒。
打算做個酸菜魚。
將魚肉一片一片切得薄薄的。
熱油,將魚頭和魚骨、薑片放入,炒香,至焦黃。
放酸菜翻炒,炒出香味。
放冷水,水沸騰,放入木耳、萵筍這些需煮比較久的配菜。
放入魚片,加鹽、醬油和醋。
盛出,放入香菜和蔥花。
最後熱油灑在香菜和蔥花上,家庭版的酸菜魚出爐。
濃鬱的酸辣味,嗆得柳亦素咳嗽了兩聲。
“哇,娘親,又做什麼好吃的了。”
孩子們被這特殊的香味吸得不停地吞咽。
好餓好餓。
蘇元衍將滿滿一盤的酸菜魚端在桌子上。
六個粗口大碗盛著滿滿的白米飯。