小胖的經驗比較豐富,刀功也比較好,於是就主動承擔了切鹹肉的職責,宋哥也非常自覺地開始做些清洗、剝皮的雜活。

江意晚站在一邊,仔細觀察著他們乾活時的動作。

兩人的自我介紹應該都是沒有摻水分的,做起事來熟練又麻利,沒有那種很生疏的感覺。

小胖的手很穩,紋理清晰、色澤紅亮的鹹肉,在他鋒利的刀下,被均勻地切成塊狀。隨著他的動作,一股濃鬱的鹹香味逐漸散發出來,那是經過了時間沉澱的味道。

不過兩三分鐘,一塊鹹肉就被處理完畢,他刀鋒一轉,將那摞鹹肉塊整整齊齊地碼放到了一邊的瓷盤中。

小胖忍不住開口誇了一句,“這鹹肉的花紋可真漂亮啊,比我自己在外邊買的可強多了!”

鹹肉紅裡透白,肥瘦非常均勻,光是這麼一看都很惹人垂涎。

江意晚笑笑,“那當然了,也不看我花了多少錢呢。”

自從愈發不缺錢了之後,江意晚就變得沒那麼計較成本了,反而更追求菜品的質量,在對食材的選擇上也苛刻了許多,都是挑的能力範圍內最好的。

說白了也是她想開了。之前總是把擺攤賣出去多少錢當作收入,但現在才發現,跟係統獎勵比起來,那點錢完全是灑灑水,就算是不要錢免費送顧客,她也樂意!

江意晚端起那盤肉仔細看了看,誇了一句,“嗯不錯,切得挺好。”

小胖一看就是沒少乾這種活,比她自己切有效率多了!

江意晚又將目光轉向了宋哥,他那邊也已經把新鮮豬肋排給洗得乾乾淨淨,正放到一邊用小籃子控水呢。商家發來的筍非常鮮嫩,上麵還掛著些微的晨露,也被他洗乾淨外皮,用很熟練的手法,輕巧地剝去了筍衣,露出裡麵瑩白如玉的筍肉。

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