第619章
陸野當然知道現在還不能動許軍,所以才更生氣。
好在王大山沒有讓大家失望,做出來的軍用罐頭色香味俱全,還營養均衡。
現在急需的就是包裝。
柒柒想到了後世流行的軟罐頭,立刻把圖紙畫出來,帶著剛做好的罐頭去許司令家。
陸野派杜鳴和廖凱去通知其他軍事高層到許司令家集合。
品嘗了罐頭後,所有人都讚不絕口。
“這真是咱們的廚師做出來的?”
許司令一臉興奮地看著陸野,真是越看越喜歡。
“是啊,高手在民間。他叫王大山,是皮革廠職工食堂的廚師。”
“調過來,這樣的人才隻有在部隊上才能發揮出最大價值。”
“我們還是先商量一下包裝問題吧。”
柒柒打斷了他們的對話,直接說出自己的想法。
“我把這個叫軟罐頭,也就是用複合塑料薄膜袋代替鐵罐或玻璃罐包裝罐頭。”
柒柒手裡不僅有圖紙,還有樣品,分發給大家看。
當然,都是從吞金超市購買的罐頭,吃完了剩下的。
“這種複合薄膜可以耐受120℃以上高溫,傳熱快,殺菌後的冷卻時間也短。
殺菌時間能比普通罐頭縮短一半,大大減少了對內容物色、香、味形的影響。
尤其是營養成分損失程度也大大減少,能夠充分保持內容物原有的特色。”
“另外,這種材料化學性能穩定,表麵沒有金屬離子,不會與內容物發生化學反應。
就不會出現溶錫、腐蝕和生鏽等現象。
在同等貯藏條件下,軟罐頭食品保存期比普通罐頭長。”
“最明顯的特點是體積小、柔軟,便於攜帶。