第122章(1 / 1)

第122章

劉誌強打量了下小廚房的環境,廚房雖然簡陋,但各種用具還算齊全。他的目光看著一旁的豬下水,心中已有了盤算。

劉誌強決定先從豬蹄子開始。他把豬蹄子洗淨,放入鍋中,加入適量的水,再放入蔥薑等調料,點火開始燉煮。隨著水溫的升高,鍋裡漸漸冒出騰騰熱氣,香味也慢慢散發出來。在燉煮豬蹄子的過程中,劉誌強開始處理其他食材。

將豬頭,豬心,豬肺,豬肝洗乾淨後,直接放在大鍋裡加滿水,隨後吩咐一旁的李濤開始大火燉煮。

忙完這些後,劉誌強又開始處理起大腸。這可是個費功夫的活兒。他先把大腸反複清洗,去除異味。然後,在鍋中倒入油,燒熱後放入蔥薑蒜煸炒出香味,再加入大腸翻炒。大腸在鍋中滋滋作響,劉誌強熟練地加入各種調料,說是調料也就是一些簡單的薑和蒜之類的,翻炒均勻後,加入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮。

炒豬心相對來說比較簡單。劉誌強把豬心切成薄片,如果有青椒、紅椒等配菜那就再好不過了,可惜這個季節是沒有的。

他自己的係統空間裡倒是有青椒,但是為了不必要的麻煩,劉誌強壓根就沒準備拿出來。

油熱後放入豬心快速翻炒,接著加入了一點調料繼續翻炒。不一會兒,一道色香味俱佳的炒豬心就出鍋了。

豬肝則是省事的多,煮熟後的豬肝切成薄片,擺放在盤子裡,再撒上一些蔥花,既美觀又美味。

經過一番忙碌,幾道菜終於全部完成。劉誌強把菜端上桌,李濤則是負責去叫大家過來吃飯。當眾人來到食堂,看到桌上的菜的時候,一個個都驚豔得張大了嘴巴。

“哇,強子,你這也太厲害了吧!”

“這簡直就是大廚的水平啊!”

大家紛紛誇讚起來。劉誌強笑了笑,說:“大家快嘗嘗吧。”眾人迫不及待地拿起筷子,品嘗起來。

涼拌豬頭肉口感清爽,配上調製的蒜泥,絕對的美味。紅燒大腸味道濃鬱,肥而不膩。炒豬心鮮嫩可口,豬肝則是鮮嫩無比。

“太好吃了!”所長李勝利真心的稱讚道。

“沒想到強子還有這一手。”指導員王鐵山也是邊吃邊誇讚!

“徒弟,厲害!”師傅伏小楊嘗了一口豬頭肉後,直接對著劉誌強豎起了大拇指!

不得不說這些人的酒量是真的好,除了劉誌強和張凱旋一人喝了三兩左右。其餘的人將剩下的酒分完後,還有點意猶未儘的感覺。

吃飽喝足,伏小楊看著李勝利說道:“所長,現在肉也吃了,酒也喝了,你是不是應該表示表示了?”

李勝利一臉無語的看著伏小楊說道:“到底是師徒倆,你老小子還真上心。”

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