第91章(1 / 2)

第91章

郭春梅笑道:“小弦,我對咱們的鹵煮店有信心,今天顧客的反響,清一色的好評呢,明天就算村裡人不來了,營業額也不會差多少。”

“小弦你放心,我們不會沒有分寸的,這小龍蝦呢,每天就暫定兩百斤,我看了下,差不多就是極限了,再多加的話,頭幾天賣得出去,之後可能就要滯銷了,這反而不利發展。”

“至於鹵煮,這個更加不用擔心了,我們和供貨商聯係好了,等缺貨的時候,我們再打電話讓他們送,就和今天一樣,我們都是看銷量來的,不會浪費太多。”

梁輝也補充道:“小弦你之前提過的問題,我們肯定不會犯的,就算是賣不完的,我們也會帶給村裡人吃了,不會第二天繼續拿出來銷售。”

其實,如果賣的不好,他還真不一定聽得進去粱驚弦的話,真可能會第二天繼續銷售,但是今天口碑這麼好,當天就有這麼多回頭客,梁輝也明白了口碑的重要性。

銷售額一萬二,那去除成本也還有六千塊純利潤,他們一家則就是有一千二,如果因為貪幾百塊的小便宜,導致自家每天一千多的生意黃了,上哪哭去?

粱驚弦點點頭,也放心多了,不過還是決定了,會經常過來監督監督。

第一天是因為擔心有不少“專業性”的問題,所以粱驚弦在,但他還要處理其他的事兒,沒辦法一天都在店裡,而且梁輝和郭春梅都上手了,已經完全不需要他了。

而令粱驚弦都沒有想到的是,接下來的幾天,鹵煮店的營業額,全都超過了一萬二,都比第一天還高,並且隱隱還在上漲。

雖然少了大量黃梁村的村民前去消費,可是鹵煮店的回頭客真是不少,更恐怖的是,隻要是喝了涼茶的,幾乎都清一色的沉迷了,偏偏這涼茶是黃粱鹵煮店獨家涼茶,外麵想買都買不到,隻能來這裡消費了,很顯然,黃粱涼茶的回頭客,更猛。

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