第235章
在當天,方冰和陳穎,就宣布了富力大酒店暫停營業,一切星期後,會重新開業。
這一個星期,方冰這邊要操心的事情很多,但是都是大方向的,例如酒店的一些手續,相關的證件,都要辦理。再就是廣告宣傳。
和之前開心小廚的宣傳一樣,這一次,黃粱大酒店的動靜,鬨的更大,拋出去的宣傳費用,比起上次多了好幾倍。
重點宣傳的,除了黃粱小龍蝦,還有向陽的頂級牛羊肉,以及全新兼顧養生和美味的藥膳。
而陳穎則是小方向的事情,例如,酒店重新的布局、裝修,還有員工的培訓,以及人員調動、安排。
就連粱驚弦,也沒有那麼輕鬆,作為老板,他是沒什麼好做的了,管理方麵有方冰和陳穎,他完全是作為廚師而存在的。
向陽牧場的牛羊,全都運過來了,最頂級的羊肉,怎麼做都好吃,但是粱驚弦還是研究出了好幾種吃法,首先是羊肉串,這個是交給開心小廚的。
不過開心小廚每一家店,頂級羊肉製作的羊肉串,是限量的,平均每個人,最多不能超過五串。而這頂級羊肉串,售價達到了八元每串,比起其他普通的羊肉串,價格貴了一倍。
因為有著頂級羊肉串的加持,開心小廚的生意,也明顯的有了提升。
而黃粱大酒店這邊,粱驚弦研究出的羊肉湯、還有炒羊肉,則都是粱驚弦經過試驗,研究出的最美味的做法。
酒店的廚師看到粱驚弦的廚藝,尤其是那神乎其技的解牛刀法後,對粱驚弦的菜品,沒有任何的質疑。