第573章
董真和董陽的私事,粱驚弦沒那麼大的好奇心,也沒想去了解,既然董真答應了他的“賭約”,那其實這一趟,基本上已經成功了。
對於把雲陽牛肉麵館做大,粱驚弦還真是沒有什麼壓力。
翌日清晨,差不多七點鐘左右,粱驚弦就趕到了雲陽牛肉麵館。
“嗬嗬,董陽,來得這麼早啊。”沒想到他已經夠早了,董陽還更早,他已經在廚房裡,開始清洗青菜。
“每天能保證六七個小時的睡眠就足夠了。”董陽微微一笑說道,“今天是我們重新開業的第一天,又在做活動,所以準備工作還是要做的充足一些。”
粱驚弦點了點頭,說道:“好,你這麼努力,肯定能成功的。我來處理牛骨吧,你呢,也跟著學一學,以後這牛肉湯,才是咱們這麵館最大的殺器。”
“哦!”董陽放下了手中的活兒,非常認真的看著粱驚弦處理牛排骨。
從清洗,到焯水,再到熬煮,以及火候的控製,粱驚弦都講解的非常的詳細。
“當然了,重中之重,就是這個調料包了,昨天你也看到了,這個調料包,是以調料,還有草藥一起混合製作,絕對的營養健康,味道鮮美。”
董陽嗯了一聲,說道:“這個調料包裡麵添加的草藥,我都認識沒有任何問題。隻是,這......確實能改善口味?”
“必須的啊,要不然我這大張旗鼓的,不是自討沒趣麼。你的牛肉湯呢,裡麵還有一些腥味,這就是你沒有處理好的緣故,這也會讓你的成品,大打折扣。”粱驚弦將其餘的三十多個調料包,放在了一個準備的盒子裡。
“以後呢,這一大鍋的牛肉湯,都要放兩袋進去,不要多,也不要少,這調料包要是沒了呢,我會再給你提供。”
調料包是他的獨門秘方,暫時也不打算泄漏給董陽。