現在最大的問題，反而是廚師，開心小廚擴張的太狠了，以至於廚師都有些欠缺，如果廚師足夠的話，方冰起碼要在黔陽每個城市，開足五家分店，甚至於比較繁華的縣裡，也都要開上分店。
開心小廚每一家分店，現在都會分配三到四個廚師，現在開心小廚的強度還是挺大的，其中有兩個主廚，一到兩個幫廚，也是學徒。
已經有不少的學徒，順利的出師，開始獨當一麵了。
開心小廚目前靠的就是這種模式了，不過依舊還是滿足不了開心小廚的野心。
尤其是到了明年，那可能就同時幾十家分店的往外麵開，所需要的廚師，也是幾倍增長。
粱驚弦說道：“我們開心小廚，倒是可以找一些廚師學校合作，燒烤和黃粱小龍蝦這些，製作起來難度不大。向之前那樣招聘的話，難度越來越大，還不如去學校裡麵招一些畢業生。”
“不過黃粱大酒店的廚師就不成了。還是必須要請大廚來。”
方冰歎息的道：“沒錯，我也是這麼想的，可惜咱們黔陽這邊，沒有準們的廚師學院。我還得去外麵跑一趟，談談合作。”
兩人還在商議，趁著即將要過年之際，學院放假前，一起去跑一趟呢，結果趙熙影跑了過來。
“冰姐，我......我要請假回家一趟......”趙熙影的眼眶都紅腫了。