他和徐一刀那邊聊過了,徐一刀也同意的粱驚弦的策略,就是噱頭。
也就是從後天起一個星期之內,粱驚弦會拿出“神秘大廚”的身份,不定時的出現在春城的三家黃粱大酒店裡。之後的一個月,也會偶爾出現在三家黃粱大酒店裡做菜。
徐一刀也是如此,會集中在原先的歐夢大酒店裡做一個星期的菜。
除此之外,就隻有送禮品了。還是老套路,每天會在三家黃粱大酒店,各自抽出一個消費者,送一套“夢泥·初戀”,活動持續一個月。
......
“小弦......”耳東超市那邊,處理起來是最快的,畢竟他們也不需要開新店,陳安妮給粱驚弦打電話詢問,“我們耳東超市裡,已經準備好了吃飯的區域,不過,這盒飯,這簡餐,你有主意了沒有啊?該怎麼搞?”
粱驚弦笑了笑,說道:“放心吧,這事兒我記在心裡呢,這事兒倒也簡單,其實大致上呢,就是學的廈縣小吃的套路,你這邊買好米,做好米飯,菜肴這些,就交給我了。
這樣吧,明天就開始先給你的簡餐區域試運行。明天是第一天,一律五折,吸引用戶。
你今天就可以打廣告了,明天顧客吃的好了,後麵大家不會太在乎價格的,當然了,我也沒打算賣太貴,還是走薄利多銷,坑雲家的套路。”
陳安妮又問了價格,粱驚弦想了一會兒後,寫了幾個價目表,發給了陳安妮。
“這海鮮飯,才二十塊錢,大雞腿飯,才十四塊?是不是太便宜了一點啊?還是說,你準備學習那個什麼喝彩火鍋店,份量做少?”看到這個表,陳安妮還是有些遲疑。
粱驚弦笑道:“份量做少?不,不,這可不是我的玩法,還是和雲陽麵館一樣,至少也是管飽的。
當然了,菜品也都是新鮮的,不會以次充好,我不是雲家,更不是鄭賀,乾不出這種缺德的事兒。這不需要擔心。
海鮮和雞腿這些主菜呢,也不用太多,還會夾雜一些青菜,營養搭配均衡嘛,這樣的話,客人們絕對吃的開心,還不嫌才少,我們也能賺到錢,還賺到名聲。”
陳安妮點了點頭,其實隻要不虧本,能把顧客吸引過來,就已經足夠了。畢竟,她的主營業務,是超市啊。