第217章
醃製皮蛋也不複雜。
將純堿、鹽、生石灰、草木灰、開水、米糠和稻殼，按一定比例混合製成黏稠狀灰料，再把它包在蛋上，放置60到70天即可。
鴨蛋容易被磕碎，所以讓嬸子們來乾這些事正合適。
男人笨手笨腳的，估計磕碎的比醃製好的還多。
一上午，除了一開始有點亂，後續就步入正軌了。
趙婉兒也和她們說了醃製五十個鴨蛋有一分錢的提成，一天手腳快點能有一毛錢，甚至更多，一個月就多三塊錢。
那一個月工資加上底薪十五塊錢，總共是十八塊錢。
這麼輕鬆的活，一個月有十八塊錢，還包了中午一頓飯，已經很不錯了。
“林天，這個提成會不會太高了。”趙婉兒問道。
因為醃製皮蛋是稍微複雜點，但是醃製鹹鴨蛋太簡單了，不就把鹹鴨蛋放進裝有鹽水的玻璃罐中嗎？
她們一天能做好多罐呢。
“每天做多少皮蛋，鹹鴨蛋我們得製定計劃，總不能全做鹹鴨蛋了。”趙婉兒說道。
林天點了點頭，說道：“我們拉過來作坊的鴨蛋總量控製好就行。”
“總提成是固定的，手快的人拿多點提成，手慢的人拿少點。”
“而且每個人都控製好做鹹鴨蛋的數量，就怕有人偷奸耍滑，圖省事又想拿高提成，全做鹹鴨蛋去了。”林天補充道。
趙婉兒順著林天的思路想。
這樣確實能能做到相對公平。
而且鴨蛋總量也是控製在他們手裡的。
每個月給提成也不會超出太多。
“媳婦，這裡就交給你了，你和她們好說話。”林天說道。
他得忙活豆腐作坊的進度。
隻是這豆腐作坊後續讓誰管理，他還沒頭緒。
隻能見步走步了。
林天交代完後，就走出了作坊。