第1980章
這道菜一上桌,就連趙禎都忍不住吸了吸鼻子:“什麼菜,這麼,香。”
孫星雲掀開竹籠蓋子,鰱魚和玉米餅完美的搭配,香氣四溢:“這是武大郎娘子的拿手菜,鰱魚鍋貼。這鍋貼就是玉米面與白面一起做出來的,正是可以作為百姓主糧。”
趙禎情不自禁的夾起一塊魚肉,俗話說千滾豆腐萬滾魚。魚做的時間越長越好吃,這鰱魚肉被武大郎妻子燒的軟爛。
趙禎嘗了一口,入口即化。魚香和醬香的混合搭配,猶如水乳交融,他拿起一塊玉米餅子嘗了一口。
“嗯,不錯!”趙禎滿意的點了點頭滿臉欣喜:“想不到啊想不到,這玉米磨成面以後,做出來的餅子居然別有一番滋味在心頭。傳令下去,再做一些讓外面的百官們嘗嘗,嘗嘗這玉米餅子的味道。好,哈哈哈,百姓得此美食,不必再餓肚子了。”
“玉米嘛,陛下其實還有很多很多用途的。這東西還可以烙煎餅,耐儲存。甚至可以充作軍糧,吃的時候只需噴水淋撒,使其濕潤即可捲起來食用。”
玉米白面烙出來的干煎餅,耐儲存,保質期長。營養豐富,可以用作軍糧倒也可行。
幸好狗腿子們在武大郎家裡還做了不少玉米面還有白面,陳琳過來傳旨說再多做一些分給百官,於是狗腿子們又開始動手了。
和面,揉面。然後燒水,武大郎媳婦蒸了滿滿一鍋玉米窩窩頭。不多時,窩窩頭被蒸熟,放入一個個籃子里送了上來。
玉米窩窩頭,其實味道和玉米餅子差不多。趙禎吃了幾口,再次滿意的點點頭:“分下去,讓百官們嘗嘗。”
文武百官在走廊里,院子里三三兩兩的等着。他們忙活了半天,早就餓的前胸貼後背了。