如果是冬天,胡辣湯中的胡椒可以多放些,辣、酸、脆、香,一碗湯下去,你會頓時感覺到精神清爽了,心情舒暢了,渾身充滿了幹勁。
胡辣湯配方也很簡單,碎豆子、麵粉、胡椒粉、海帶絲、食醋,僅此而已。後來有了花生米,才把碎豆子換成口感更好的花生米。
店小二給孫星雲端來一碗熱騰騰的胡辣湯,孫星雲吃的酣暢淋漓。
看似平凡的一道湯卻是價值不菲,因為在這個時代海帶是稀罕物,屬於貢品。胡椒價值更高,胡椒甚至一度成為官員俸祿。
在今天看來,胡椒粉簡直是非常平常的東西,根本沒有什麼稀奇的,但是在唐朝的時候,卻是非常珍貴的東西,在中世紀歐洲,胡椒曾經跟黃金等值,胡椒絕對可以算得上是硬通貨。
大宋一朝,全國只有廣州種植胡椒,每年產量不上百斤。後來產量才慢慢跟上來,不過這胡椒依舊非達官顯貴不能吃的,平頭百姓怕是連見都沒見過。
“好喝,不錯!”孫星雲摸了摸嘴,對一桌子山珍海味沒興趣,唯獨對胡辣湯讚不絕口。
趙盼盼和張夢縈卻不喜歡,二人面面相覷,不明白孫星云為什麼覺着胡辣湯會這麼好喝,她倆覺得酸酸的辣辣的一點兒也不好喝。
“那個,小縈,你陪公主在客棧休息,我出去一趟。”孫星雲想溜。
張夢縈立刻急了,她扔掉碗筷:“我也去。”
“州府衙門據說今天有個什麼講壇,我想去看看那位林知州。你願意去就去吧,反正這種講壇都是聽了就讓人犯困的廢話屁話。什麼效忠官家,為百姓謀福啦、什麼本官清如水廉如鏡一心為民啦。還有,那些去聽講的人都常年不洗澡,在衙門外臭氣熏天的,小縈你願意去就跟着去吧。”
“啊?我、我不去了,我要陪着盼盼姐姐說話。”