第43章
三十二
“陳掌櫃,味道怎麼樣?”周圍圍觀的人有人認出了男人,忍不住的開口詢問道。
陳旭聽到有人問話回過神,臉上帶著溫和的笑意“很好吃,豆芽有一種甜絲絲的清香,不知道這種味道是如何做出來的?”
陳旭更想問的是顧冉怎麼去掉鹽裡的苦味的,但是周圍的人比較多不好直接開口詢問。
顧冉的臉上帶著笑意,對著陳旭開口道“隻是簡單的水煮,然後放了一點鹹鹽”
“隻是用了水煮?”陳旭有些不明白,這個豆芽的口感很脆,想來放在湯裡麵和肉一起煮一定味道很好,就是不知道價格如何“價格如何?”
“十文錢一斤”顧冉報出了自己考慮了很久的價格。
“十文錢一斤?”陳旭皺了皺眉,肉才十五文錢一斤,這豆芽就十文錢一斤是不是太貴了?
顧冉看陳旭的表情就知道他覺得這個價格貴了,但是她沒有解釋,豆芽這個東西其實隻要用心觀察一下是很容易複刻的,顧冉知道這個價格很快就會降下去,但是她現在可是第一份,打的就是一個物以稀為貴。
看著顧冉沉默微笑,陳旭就知道這個價格就是這樣了“給我來十斤”。陳旭作為青山縣悅來酒樓的掌櫃他的眼界是有的,對於豆芽清脆的口感他也是喜歡的,就是價格有些貴了。不過可以試試客人對豆芽的接受度,若是反饋好的話,價格還是可以談的。
豆芽是不壓秤的,一斤就可以一大筐,更何況是十斤了“那個,我給你送貨上門吧”顧冉有些尷尬的說道。
“為何?”陳旭好奇地詢問。