我和夏琳等了一會兒,才坐到位置。
一坐下,夏琳就輕車熟路的讓老板給我們兩個盤子。
老板把套著一次性塑料袋的盤子給我們拿了過來,夏琳就教我在那盤子裡倒一點醋,然後,就拿桌子上堆碼好的菜蘸麵前的調料吃。
桌子上的每一方都有兩個盛滿調料的碗,有麻辣的和原味的。
那些煮熟的菜,每一個上麵都用牙簽叉著,吃貨們看起那個就拿哪個。
夏琳給我做示範,她拿起一個藕片,在麻辣調料裡旋轉了一轉,然後,用盤子接著,就津津有味的吃起來。
我看了一下價錢,5角錢一串。不過,看著便宜,但是,要靠這個吃飽肚子,算下來肯定也不便宜。因為,不管是藕片還是土豆片,都是薄薄的一片。花菜什麼的,都隻有一個小小的朵朵,總之,桌上的菜,琳琅滿目,但是,恐怕得五十多串,才能裝滿小小的一碗。
我學著夏琳吃了一個土豆片,頓時感覺麻辣鮮香,回味無窮。
難怪那麼多人吃,原來,人家的味道那麼有特色,就是原味,吃在口裡,也讓你忍不住會再吃另一串。
這大冷天的,吃這個的人居然還絡繹不絕。
我知道我的胃不太好,不敢吃太多,就向老板要了一碗現做現賣的紅苕粉。
隻見那老板端起一個漏瓢,右手在那個漏瓢上用拳頭捶打著,那瓢裡的粉就一根根的成形落在沸騰的鍋裡。
老板用一雙長筷子在裡麵拔著,然後,在要起鍋時,放上一把豌豆尖在裡麵,隨即就撈起來,又在熬製好的佐料裡舀上心肺和冒節子,最後,在上麵放十幾粒炒好的脆花生,淋上紅油芝麻,撒上花椒粉,倒上醋、醬油,再放上蔥花。
一碗熱氣騰騰的新鮮酸辣紅苕粉就這樣好了。
我吃了一口,就覺得滿口生津,那味道,真的是鮮美的無語言說。
我終於明白,為什麼這樣的小攤子,居然那麼多人排起隊的等著吃的原因了。原來,那味道真不是蓋的。
夏琳那小家夥,大概是第一次把冷沾沾吃的不想吃了吧,她居然看著我,說:“小嬸嬸,我吃不下了。如果還能吃下,我都想吃這個粉了。”
我拿了一雙筷子,讓她嘗嘗,然後告訴她,吃飽了,去街上到處走走,等走餓了,我再帶她來吃紅苕粉。
小妮子頓時高興的無語言表。
那刻,我不由想起城裡的那些孩子,動輒就是肯德基,麥當勞,一頓吃下來,至少也是百十元。
可是,那些食物,哪有這個美味。
算錢的時候,夏琳那小家夥,居然吃了60多串,這或許她吃的最滿足的一次吧。
從那個攤子走出來,我們又四處逛了逛。
街上是人擠人,比肩接踵,熙熙攘攘。就像正月初一朝廟會一樣人多。
夏劍以前告訴我,這是個半天場,中午一過,街上的人就會慢慢的少了,下午三點後,這個街上基本就沒有人了。
可那天,我看那跡象,仿佛到黑,都會有來來往往不停的人。
或許是過年的原因吧,所以,這個大街才這麼繁華。
我沒有想到,我和夏琳在街上走,居然看見了黃然的父母還有她的弟弟在上街。一家人蹬了個三輪車,就像暴發戶一樣,買了許多東西堆在車子裡。
我不想被他們看見,就拉著夏琳,躲進了人群裡。
我偷眼看著黃然的父母,隻見他們揚眉吐氣的,仿佛買每一樣東西,都在證明他們的實力一樣。
有認識的攤販子和他們打招呼說:“老黃,聽說你家閨女現在在大城市掙大錢,你家還打算去縣城買房子了,該你們享清福了咯。”