第2301章
麵包糠就是裹在炸雞翅外頭的那層東西，金黃酥脆，好吃不膩。
很少有人知道，麵包糠其實是能放在肉丸子裡的，加了這位佐料的肉丸，稍稍過油炸後，會透出一股沁人心脾的香味。
那香味很特彆，十分的勾人食欲。
“猜中了有沒有什麼獎勵？”雲晴兮挑眉問道。
店員笑得尷尬：“不如......不如我再送您一盤蓮藕肉丸吧，麻煩您不要把我們店的秘方透露出去。”
雲晴兮毫不猶豫答應下來。
其實隻掌握了這一味作料，並不意味著就能做出味道一模一樣的蓮藕肉丸，蓮藕和瘦肉、肥肉，還有麵包糠的分量，都是需要經過仔細摸索，一次次地試過，才能找出最精準的配比。
她又不打算開火鍋店，自然不會把人家的秘方到處亂說。
店員去廚房端來一盤滿滿當當的蓮藕肉丸，看上去比之前那盤的分量多多了。
這是贈送的，自然不算在兩人點的菜裡。
“蝦好了，先吃蝦吧。”雲晴兮提議。
俞斐斐應了聲好，兩人開始吃那些香辣的蝦。
蝦是南美白蝦，去了蝦線，剪了蝦頭和蝦尾，開背之後格外入味，還加了黃瓜墊底，中和了油膩，那滋味讓人百吃不膩。
“洗得好乾淨，外酥裡嫩，又酥又香。”俞斐斐一口一個，吃得食欲大開。
兩斤蝦，不一會兒就被吃了個七七八八。
然後店員過來在湯底裡摻進大骨湯，兩人開始涮丸子，還有牛肉片和蔬菜等各色食材。