第20章
焯好水後,趙萍菊起鍋燒油,把肉和骨頭放進去翻炒。
待水汽炒乾後,又撒上一把鹹鹽,便打算蓋上鍋蓋、大火猛燉了。
薑甜甜見狀,忙跑過去,“大嫂,這個給你!~”
趙萍菊微微一愣,見奶團子手裡抓著一把奇奇怪怪的東西,便問,“甜甜,這個是什麼?”
“是我在道觀時,師父鹵肉用的材料,放進去味道可好啦!”
香料中有八角、橘子皮、桂皮、草果、良薑和白芷等等。
這些材料都是她從空間裡拿出來的。
直接吃清水燉豬肉,未免太浪費野豬這麼好的食材了。
“甜甜,這東西放進去,不會壞了一鍋湯吧?”趙萍菊問。
她常年在鍋台前轉悠,可還沒見過這麼奇怪的香料。
看著就跟中草藥似的。
“大嫂,不會的!”奶團子一臉肯定。
既然小甜甜這麼篤定,趙萍菊也沒什麼好懷疑的,借過香料便丟進鍋裡。
薑大滿把所有野豬肉都分割出來,裝進幾隻大木桶中。
“爹,如今天氣這麼熱,豬肉也存不住啊!”
薑大滿洗了洗手上的血漬,“一頓兩頓吃不完,慢慢就壞掉了!~”
就剝皮這麼一會工夫,就招來很多蒼蠅,‘嗡嗡嗡’的亂飛。
薑萬田嘴裡叼著煙袋鍋,輕輕吧嗒兩口,“明個兒差不多就能走出金娘山了,咱們下山看看,如果碰到集市或者人家,就用豬肉換點糧食回來!”