上輩子她老爸就是從小飯館發家,後來發展成連鎖酒店。
她從小耳濡目染,跟著喜歡做菜的老爸頻繁進出後廚,廚藝雖然說不上精通,肯定也不至於吃了會毒死人。
“那就辛苦小曦了。”
三斤紅薯怎麼做成一頓飯?
於若曦掂量著手上還帶著新鮮泥土的紅薯,很快便想到了菜色。
她快速將紅薯清洗一番,去皮洗淨備用,另一邊,也開始著手需要用到的東西。
廚房門“吱呀”一聲開了,阮曉彤探頭探腦鑽進來,“小曦,我來給你打下手,你看有沒有啥需要幫忙的?”
彆說,還真有。
“你家的油、糖和糯米粉沒有?如果沒有糯米粉,糯米也行。”
“糯米粉我家沒有,不過我家沒有不等於就沒有,你不想想我家領導在哪裡上班?等著,我一會兒就來。”
阮曉彤得意地一抬下巴,風一樣又卷了出去。
於若曦啞然失笑。
她今天打算準備利用這些紅薯做三道菜一道主食,拔絲紅薯、紅薯粥、炸紅薯丸子,和紅薯粥。
先量米下鍋煮粥,順便將洗淨的紅薯切塊上鍋蒸。
等這邊蒸紅薯出鍋揉成紅薯泥時,阮曉彤也回來了,還帶回來她需要的材料糯米粉。
“看看這些夠不夠?”