即便是鎮上有很多人要買，可今日做的豆腐數，已經是昨天的兩倍了。
再加上一盆，會不會太多？
鳳仙仙卻搖頭，“這個不做豆腐，做豆花！”
“豆花？”寒未遲有幾分不解。
鳳仙仙也不解釋，直接動手開始操作起來。
仍舊是和豆腐差不多的工序，先用紗布過濾豆渣，再倒入鍋中煮開，撇去浮沫之後加入鹵水，慢慢的攪拌。
因為豆花的鹵水加得比豆腐的量少，故而凝固起來會更加的細軟易爛，幾乎是入口即化。
鳳仙仙盛出一碗來，用家裡的辣椒油淋在上麵，遞給了寒未遲。
“你嘗嘗，佐料不是很多，回頭我再改進。”
寒未遲接過去，想也不想就直接舀了一口放嘴裡。
辣椒油的香氣和豆花的嫩軟相糅合，咽下去，全身都跟著暖和起來。
再加上豆花十分軟綿，吃起來會比普通的早飯時的稀粥更加順滑。
“很好吃，”寒未遲評價，“不過小孩子應該不適合。”
就比如家裡的幾個小崽崽，才五歲，吃這麼辣的豆花，很容易上火吧？
鳳仙仙點頭，“小孩子可以吃甜的呀，用化開的紅糖就行，一樣很好吃的。”
隻不過家裡沒有紅糖，所以她才沒做甜口的豆花。
“等我今天買點紅糖回來，就可以做給崽崽們吃了，五崽崽肯定特彆喜歡。”鳳仙仙說道。
“恩，寒詩瑤會很喜歡的。”寒未遲頷首道。
那個寒字，他咬得極為重音。