這幾日她做了好幾批凍豆腐的試吃品端出去，有酸甜味道，也有辛辣味道。
受到了眾人的一致好評，都催促著要買凍豆腐。
這樣一來，他們隻需要把凍豆腐給買回去，在後院找個陰麵，用雪把凍豆腐扔進去，就能保存好長時間。
什麼時候想吃，就提前一個時辰放在灶上化凍，多方便！
若是多屯上一些，到了大雪封路的時候，連門都不用出，天天就能吃到這麼好吃的豆腐。
一時間，凍豆腐的預定數量超過了兩千塊。
可鳳仙仙的後院隻有那麼大，四周的雪堆也有限，如果沒地方把做好的凍豆腐放起來，就沒辦法再做新的凍豆腐。
直接找個想著放著，鳳仙仙擔心不透氣，白天太陽照射會溫度上升，到時候凍豆腐就壞了。
所以，她打算做個“大冰箱”。
就放在院角，將做好的凍豆腐整齊摞在裡麵，賣多少拿多少，哪怕出太陽也是先化外麵的冰，不會影響裡麵的凍豆腐。
等到年根不做生意了，裡麵還能存放豬肉什麼的。
一舉兩得。
聽了鳳仙仙的構想之後，寒未遲腦海中已經出現了畫麵。
卻仍舊有點疑惑，“若是你需要冰，也能在家裡找盆一塊塊的凍，為何要在這裡來鑿？”
“河麵的冰是一層層凍起來的，更為結實耐化，而家裡自己凍的，則是一夜速凍起來，達不到這個厚度不說，也不夠堅硬，萬一散架就糟糕了。”鳳仙仙解釋道。
到時候裡麵的凍豆腐滾得到處都是，弄得臟兮兮，還怎麼賣？
寒未遲頷首，“好，我先回去準備東西，下午便來幫你鑿冰。”
“如是可以，早上來最好。”鳳仙仙眨巴著琥珀色的杏眸，聲音清脆的建議。
“早上的冰更硬實？”寒未遲疑惑輕挑起劍眉，聲音沙啞問道。