“恩，待會兒再燒火，我要先準備食材。”鳳仙仙頷首道。
她動作十分麻利，將剛買來的裡脊肉切成厚片，放入盆中，加入蔥薑蒜和少許黃酒醃製。
同時，再用小碗調製糖醋汁備用。
等這邊忙活得差不多，就把加了水的土豆澱粉裹在裡脊肉片上。
鍋中倒入一斤多的菜籽油，用筷子戳著開始冒泡泡的時候，便麻利的將裡脊肉片給放進去油炸。
刺啦——
裡脊肉片遇熱開始蜷縮翻卷，同時散發出好聞的肉類味道。
瞧著差不多定型，鳳仙仙便將肉片給撈出來，等到油溫更高一點的時候，再次倒入肉片，將肉片炸製表麵金黃，這才撈出瀝油備用。
“鳳掌櫃，旁邊這碗是不是蘸料啊？和冰煮羊似的。”春竹立馬好奇的指著那碗糖醋汁問道。
鳳仙仙搖頭，將鍋裡多餘的油倒出來，然後將糖醋汁放進去，讓高溫讓糖醋汁變得粘稠起來。
到了這一步，才將肉片也倒進去翻炒，讓每一片肉上麵都掛著油醋汁，最後放入蔥薑絲提味。
一道完美的鍋包肉，就這麼誕生了。
聽聞這話，春竹卻麵色凝重，盯著麵前這道菜，一個勁的打量，眼神中充滿了疑惑。
“有什麼問題嗎？”鳳仙仙問道。
春竹重重點頭。
當然有問題！
“鍋包肉，鍋在哪兒呢？”春竹問道。