就放在手掌心,輕輕一捏,核桃便發出了清脆的聲響。
攤開手,掌心放著一個已經捏碎的核桃。
鳳仙仙盯著這個核桃看了半晌,默默的拿起一個,也試了試。
然後,又默默的放了回去。
寒未遲的力氣,真不是一般人能比擬的!
“我來剝核桃,你去忙彆的。”寒未遲說道。
鳳仙仙深知自己就算是拿門夾,也肯定比不過寒未遲。
於是很有自知之明的嗯了一聲,起身去燒火熱鍋。
等到鍋已經溫熱,蒸發掉表麵所有的水份之後,再倒入白糖到鍋裡,拿著木勺小小的翻炒起來。
白糖遇熱開始融化,漸漸地,變成了琥珀色的粘稠液體,咕嚕嚕的冒著小泡泡。
整個灶房裡都彌漫著那股香甜的味道。
而寒未遲的核桃也都剝好了。
鳳仙仙乾脆利落,將那些核桃全部都給倒了進去,再加入少許花生和芝麻。
用木勺將這些東西壓進糖漿裡,讓它們充分的被糖漿所包裹。
最後,再拿出銅盆來,把它們都給盛出來,端到院子裡去冷卻。
等到徹底冷凝之後,再拿刀切成兩指寬的小塊,用油紙給包起來。
十分簡單的琥珀核桃糖,就算是徹底完成了。
“去休息吧,鍋我來刷就好了。”寒未遲看了一眼沾著不少糖漿的鐵鍋,沉聲說道。
鳳仙仙卻趕緊攔住他,語氣著急,“還不能刷,鍋裡剩下的這點糖漿我還有用處呢!”