“讓你們研究新菜,不是做這種壓根就不能吃的東西,想要造型,可以,但是要動動腦子。”鳳仙仙對他們很失望。
姹紫紅嫣沉默了。
半晌,才緩緩問道,“那什麼叫做動腦子啊?”
她們突然從最底下燒火的小宮女變成了大師傅,多少有些迷茫,又想要迅速站穩腳跟,所以才會做出這麼多稀奇古怪的菜式,想要一鳴驚人。
如今被鳳仙仙這麼一說,才驚覺自己連什麼叫做動腦子都不知道。
鳳仙仙也看出來了。
她推開兩人走進禦膳房裡,看見案板上最後一塊豆腐,拿起菜刀就開始切。
細密的聲音在禦膳房中回響著,手中的豆腐逐漸的軟塌下去,變得沒有了形狀。
“鳳姑娘,你這是在乾什麼啊?”兩人看不懂,湊上前去問道。
這是在炫耀刀工嗎?
可看著,也沒有瞧出刀工好在什麼地方啊......
正當他們心中嘀咕的時候,鳳仙仙已經切完了最後一刀,沉聲道,“拿一盆清水來。”
立馬就有太監端著清水走了過來。
鳳仙仙將菜板上的豆腐放在水裡,輕輕一晃悠,無數細弱頭發絲的豆腐絲便炸開了,在水中如同千縷花瓣,美得讓人屏住了呼吸。
而這還不算完。
鳳仙仙又讓人找來一根縫衣服的針,針眼放在水裡,搖搖晃晃,豆腐就直接穿了過去!
“這就叫做動腦子,”鳳仙仙說道,“味道不行,至少造型要到位,你們那樣的過家家把式,出去騙騙市井小民還行,這是在皇宮裡,是打算騙皇上和各宮娘娘們嗎!”