第253章
等到黃豆發酵好了，把發酵好的黃豆粒取出放在太陽下曬一曬，曬到豆粒表麵不再濕漉漉的就可以了。
再把西瓜去紅瓤去輕青皮，中間青紅相接的那些瓜瓤切成小塊倒在大盆裡。
然後把黃豆粒用手輕輕搓散，均勻的倒在西瓜上麵，撒上鹽和適量生薑絲、花椒粒、八角、香葉等調味料。
何氏在大盆裡不停地翻動揉|捏，讓大盆裡所有的東西都混合均勻。
盛萱月幫著把混合均勻的料裝入陶瓷缸裡，然後用乾淨的布條蒙在缸口上紮緊，再用泥巴把缸口嚴嚴實實的封起來。
“要放在外邊在太陽底下曬呢，不過下雨了就得收起來，不能淋雨的。”盛萱月說道。
“等過了一個月，就可以吃啦！要是做得好吃，咱們就每年都做好多，等到夏天過去了，也還可以繼續品嘗夏天的味道！”
何氏笑，“說到吃，咱們月兒最是行家了。”
“那是。”盛萱月得意仰頭。
“可惜連個灶火都點不著，隻會吃，小豬一個。”付霽軒從門外進來輕飄飄道。
盛萱月轉頭怒瞪他，“閉嘴。”
付霽軒指了指身後，“你家有客人來。”
盛萱月皺皺眉，起身走過去，“誰啊，不會又是裡正吧....哎乾爹！包包大人！徐伯伯！你們怎麼來了？”
來人正是齊園還有包鬆和徐十三。
“你家喜添新丁，我們自然是要來道賀的。”齊園張開懷抱接住飛撲過來的盛萱月，摸了摸她的腦袋。
“謝謝乾爹，快屋裡坐，剛切了西瓜呢，冰鎮的。”盛萱月笑眯眯道。
包鬆是第一次來盛家，剛才在盛家的地頭就看了一會了，還下地幫忙乾了會活。
然後被齊園趕走，“您就彆在這添亂了。”