第540章(1 / 2)

第540章

林閒繼續搓了一些年糕團子後,再從廚房裡麵拿出了一袋熟糯米粉過來。

打開熟糯米粉倒入到陶瓷碗裡,用手抓上一點灑在擦乾淨的桌麵上,從木盆子裡扯下一大坨年糕。

將扯下來的年糕,放在撒上熟糯米粉的桌麵上,搓成一個餅狀。

等年糕徹底晾涼後,放在通風的地方自然風乾,就變成了超市裡買的那種硬邦邦的年糕餅。

年糕餅可比年糕團子好做多了,一大木盆子的年糕除去做完的年糕團子之外,整整做了36個。

將36個年糕餅,平整的放在桌麵上麵。

由於林閒製作的年糕餅,裡麵所含的水份不多。等年糕餅自然冷卻後, 就開始變得硬邦邦的。

“吼吼吼”

(大哥,這年糕變得硬邦邦的,怎麼吃啊?!俺還是感覺,軟軟糯糯的年糕團子是最好吃的,這硬邦邦的根本就咬不動。)

黑熊用爪子拿起一個硬邦邦的年糕餅問了起來。

“這年糕餅和年糕團子比起來別有一番滋味,黑熊老弟你幫我拿一個過來。”

林閒擺了擺手對著黑熊示意起來。

“吼吼吼”

(啊?!好的大哥。)

黑熊將爪子裡麵的年糕餅遞給林閒。

接過年糕餅的林閒,將火鉗架在火盆上。

把拿在手上的年糕餅,放在火鉗上。

經過炭火的烤製,硬邦邦的年糕餅開始變得軟糯。

最後表麵開始變得金黃,用筷子將年糕餅夾起來翻過一麵繼續烤製。

原本白乎乎的年糕餅變得金黃。

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