第752章
林閒剛走到廚房,就看到小吳在廚房裡一頓忙活。
看著黑熊放在一旁的水桶裡,林閒扯了扯袖子,就開始處理起來。
海魚處理乾淨後,林閒用麵糊雞蛋和麵包糠調了一個,萬物皆可炸的麵糊。
海魚在麵糊裡麵滾上一圈後,放到滾燙的油鍋裡麵開始炸了起來。
“吼吼吼”
(嘿嘿嘿!好久沒有嘗到大哥的手藝了,今天大哥總算是能夠一展身手了。大哥今天打算做什麼好吃的?!油炸海魚嗎?!俺喜歡吃炸的焦黃一點的,大哥,你記得炸久一點!!!)
黑熊看著油鍋裡麵的海魚,不自禁的流下了口水。
“沒問題!那小吳,你喜歡吃焦黃,一點的還是喜歡吃嫩一點的?!”
林閒用筷子一邊翻著海魚,一邊對著小吳問的起來。
“我喜歡吃焦黃一點的!!!”
“林閒同誌,你這手藝不錯呀!!!這海魚切出來的花刀,沒有一段時間沉澱,是切不出來的。”
小吳驚奇的說了起來。
“吼吼吼”
(這有啥的?!小吳,俺可告訴你,俺家大哥,會的還有很多!!!)
黑熊有些自豪的說了起來。
而此時林閒,並沒有太多的功夫,和黑熊他們掰扯。
因為油炸魚的時候,如果稍有不注意,就容易被炸過頭。
炸過頭的海魚,容易有股焦黑的味道。
這會對口感大大的有所折扣。