“我先回去了。”王朗他們終於完成了碾米。
小花細心地將米糠與大米分離開來,準備回家後再用簸箕仔細篩去殘留的米糠,這樣新米就能下鍋了。
“再燜點紅燒肉配上,完美!”
“要是能再燜上一鍋紅燒肉來搭配,那可真是再完美不過了!”王朗隨即行動起來。
“小花,你先去淘洗大米,我去切肉。”王朗吩咐道。
王朗從高高掛起的房梁上取下那塊為防老鼠而特意懸掛的豬肉。他小心翼翼地割下一塊,約莫一斤有餘,隨後將其切成大塊,細心地用調料醃製起來。
米飯燜在鍋中,王朗隨即開始熟練地翻炒著肉塊,適時加入清水與調料,讓它們在鍋中慢燉了半個鐘頭,直至那誘人的紅燒肉終於出鍋。
鍋蓋一掀,頓時香氣撲鼻,那濃鬱的肉香仿佛有著穿透力,連緊閉的門窗都阻擋不住。
香氣飄到了鄰居王二嬸家,惹得她家的小兒子不住地吞咽口水,眼睛直勾勾地盯著王朗家。
原本,今天吃新米,大家夥都挺高興,但王朗家那突如其來的紅燒肉香,瞬間奪走了大家夥的好心情。
“這味道,真他娘的香啊!”王二叔忍不住用力拍了下大腿,然會對著王二嬸喊道:“快,把咱家醃的野豬肉也燉上,不能輸給他!”
王二嬸雖有猶豫,但一轉頭,看到小兒子和大閨女那滿含期待的眼神,她一咬牙,割下了大半斤的野豬肉,又添上粉條與蘿卜,燉製起一鍋豐盛的豬肉粉條來。