“冬季新捕撈上來的野生大胖頭魚、鯉魚,還有一些珍貴的雪蛤。”王朗如數家珍地介紹道。
“都是新鮮貨?”劉通的眼睛也亮了起來。
“野生雪蛤?現在可太少見了!”他感慨道。
“劉老師,您一會兒嘗嘗看,要是味道不滿意,這餐算我的。”王朗自信地說道。他對自己的食材和老黃的手藝有著絕對的信心。
聽到王朗這麼說,劉通的好奇心被徹底勾了起來。
要知道養殖的雪蛤肉質遠不如野生的鮮嫩,這種差彆對於他這樣的老饕來說是一嘗便知的。
而範興邦則笑著對王朗說:“王老弟,菜你看著給我上就行。”
“行,我去給你們下菜單。”
王朗說完轉身走向廚房,考慮到隻有三個人用餐而且司機並不一起吃,他決定將分量控製得少一些、精致一些。
五六個菜再加上一個湯就夠了,多了浪費。
劉通有個特彆的癖好,非得親眼瞧瞧食材才安心。
“當然可以。”
在飯莊,大部分食材都是公開透明的,隻有少數珍稀食材,如王朗私藏的熊掌,才不會輕易示人。
走進廚房,劉通環顧四周,地方雖不大,卻整潔有序,看得出管理有方。他對這環境頗為滿意,輕輕點了點頭。
廚房裡,活魚、甲魚、泥鰍等各類河鮮一應俱全。
“劉老師,您覺得這魚怎麼樣?”
“挺好的。”