第494章
在正午時分,王朗攜手崔妙妙踏入了一家米其林二星英式餐廳。
儘管這家餐廳的位置一向難求,但得益於四季酒店的幫助,王朗順利地預定到了一個座位。
王朗和崔妙妙點了餐廳的幾樣招牌菜之後,又點了一瓶柏圖斯紅酒。
這家餐廳的裝修風格內斂而複古,處處透露著低調與奢華。環顧四周,他們發現不少亞裔麵孔,其中或許不乏來自內地的同胞。
侍酒師輕盈地為王朗和崔妙妙的杯中斟入紅酒,酒液在杯中搖曳生姿。不久,侍者端著兩盤精心製作的鵝肝橘子款款走來。
服務生並未急於離去,而是用英語細細講述起這道菜品的淵源。
崔妙妙眨著好奇的大眼睛,儘管她的英語水平有限,未能完全領會服務生的講述,但王朗卻聽得津津有味。
最後王朗向崔妙妙轉述道,這道鵝肝橘子的靈感來源於1500年前的“幻覺菜品”——肉水果。
在點餐時,王朗就注意到每道菜品後都標注著特定的年份。這讓他想起了餐廳的口號:“複興英餐”。
在王朗的解說下,崔妙妙終於恍然大悟,原來眼前這盤看似普通的橘子,竟是由鵝肝巧妙製作而成。
王朗優雅地拿起刀叉,切下一小塊示範給崔妙妙看,然後送入口中細細品味。鵝肝的細膩口感與橘子的酸甜滋味交織在一起,層次分明,令人回味無窮。
“我都有些舍不得吃了。”崔妙妙拿著手機拍了幾張照片發了朋友圈。