第27章
李平安聽到老爺子的召喚,不疑有他,手裡拿著一袋饊(san)子遞給了老爺子。
“爹,您嘗嘗,這是孩兒專門給您買的吃食。”
饊子是一種春秋時期就誕生的零食,李平安在宋家時,見府上上到小姐,下到丫鬟都很喜歡吃這種吃食。
做法就是在麵粉裡加入少許的鹽,然後用水大力揉搓成麵團,然後餳麵、切條,再搓成條狀,環繞排滿盆中,上麵灑抹一些芝麻油。
待細細的麵條在盆中回透,彈拉力恰到好處時,將麵條繞在手上,用手來回抻開,撐、繃成粗細均勻一致的饊子條,然後放入油鍋,用筷子輕輕翻動,掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黃焦脆的饊子。
今天問了問價格,也不算特彆貴,就買了些回來。
李平安先拿出一團饊子,立刻以李老爺子方源數米範圍內,似乎都有了一股子芝麻油的香氣。
一邊兒正跪著的李嘯,聞到了味道,差點把舌頭給咬掉。
老爺子臉上笑得春光燦爛,“兒,你終於長大了,知道孝敬你老子了!”
激動的老爺子伸出手去接,卻忘記了自己手裡還拿著東西,隻聽砰的一聲,一塊磚頭掉在地上。
老爺子尷尬的看著李平安疑惑的表情,一邊兒李嘯已經呈現虎撲之姿態,一把將李平安按住,“爹,孩兒給您按住了,這個老三是不揍不成了,先前他做了人家的女婿打不得,如今回了家,還那麼不懂事,該教訓還是要教訓的。”
卻不料老爺子忽然大怒,撿起磚頭,對著李嘯的屁股就砸了過去。
雖然老爺子年紀大了,但是打在屁股上,仍然砰砰作響,“畜生,他是你弟,你竟然想揍他!”