第170章
老村長一看李家瞎老太太教授兒媳技藝,其實也很好奇,但是見這邊兒該忙的也弄得差不多了。
他繼續留在這邊兒也幫不上什麼忙了,就領著周老太走了,李平安挽留了一陣,但是老頭還挺固執,非要去看著烏鱧。
老太太跟李平安送彆了老村長之後,又說了兩句兒媳婦之後,便指揮著他們準備起來。
因為客人來得匆忙,很多需要提前熬製這蒸煮的東西,都隻能現做,本來魏尚這個魏家的大掌櫃,是在跟李平安和李家老爺子一起閒聊的,等到看到鍋灶裡又升起了蒸汽,老李家的人又忙碌起來的時候,眸子瞬間被吸引了。
老太太低著給兩個兒媳婦說道,“之前咱們家裡太窮,一輩子也吃不到這麼好的飯菜,我也沒有必要傳給你們。”
“現在跟先前不一樣了,家裡條件好了些,這些頂尖的食材,想要去食肆裡吃,家裡也沒那麼多錢,又要招待客人,所以能自己做,就儘量自己做。”
“為娘這套吃法,是當初在府上研究出來的,將來你們條件再寬鬆些,可以往裡麵加一些藥材,做成藥膳,其實更加滋補。”
老太太的做法,很明顯是市麵上沒傳播開來的,而且還加入了很明顯的嶺南特色,一些不起眼的嶺南野菜,也被放到了鍋灶之中。
見到兒媳婦去拿茱萸,在她的潛意識裡,茱萸是好東西,又能調味,還能驅趕體內的濕氣。
老太太搖頭說道,“頂尖的吃食,可是基本上不放茱萸的,會失了吃食的原本味道。”
“卡拉姆,你們家老夫人做的是什麼吃食啊,怎麼這麼香,我感覺我魂兒都被勾走了,還有那骨頭,看著跟玉一樣,也是用來做飯吃的嗎?”身材高大的魏家家丁,跟著卡拉姆坐在角落裡,小聲的交談上。