而吃食鋪子的集中區域，雖然大多數沒有鋪麵，但他們居於比較靠近中心區域，各個小型商貿區的客人、店主來這裡吃飯，相對比較方便。
此外，便是沒有鋪麵的攤位，朝廷搭了不少棚子，也不額外收取租金，但是起碼可以遮風擋雨，阻擋沙塵。
此外，衙門市令那裡還有專門的桌椅板凳可以租賃，也有鍋碗瓢盆，但是這些東西都要收錢，不過價格不是很貴便是了。
李平安掃了一眼，就發現這些鍋碗瓢盆大多數，都磕磕碰碰，缺了角，一看就很久沒有更新了。
一邊兒二哥到處打聽了一陣，笑嗬嗬地走回來，對眾人說道，“沒想到啊，這市場還是老縣令他老人家的功績。他老人家當初力主在此地修建的鋪子、棚子，算是直接在當地的好強嘴裡搶來一塊肉，分給了衙門，還有咱們這些小老百姓。”
大哥去找來小吏，租賃了碗筷和桌椅板凳，數量不是特彆多，但是挑選的也比較仔細，都是那些乾淨、完整的。
不一會兒的功夫，幾個人便忙碌起來。
鯤鯤和鵬鵬來了之後，也比較老實，一個拿著小盆往地上灑水，一個拿著掃帚，打掃地麵，十幾個平方的地界，收拾得乾乾淨淨。
之所以選擇城裡的市場，而不是選擇鎮上，是因為鎮上雖然擺攤免費，甚至不用交稅，但是客流量小，而且競爭太大了。
但是市場上就不一樣了，有膽子來這裡賣豆花、豆腐的沒有幾個，畢竟租賃攤位和工具都是要錢的。
大家都是經營小生意的，總不能還沒開張就賠錢。
而李平安夜恰恰是上次在城裡調查魚市的時候，想到的這一點。
他相信現在市場下行，大家喝一碗便宜的豆花，對付吃兩口自己帶的乾糧的人，絕對不少。
等到兩文錢一碗豆花的牌子掛出去，幾乎小半個市場都驚動了，其他幾個攤子的商戶都湊過來，很是好奇地打聽，“這位兄台，你莫不是瘋了？這好端端的吃食，就賣三文錢一碗，能回本嗎？”