所以李平安就直接上手,開始忙活。
李平安自問手藝不如大嫂、二嫂,但是勝在他來自於後世,見過的花樣比較多。
先切上三斤五花肉,放在冷水中煮一煮,把血水煮開,祛除腥味。
然後再新買的大鍋裡加入一點油,放上自己從周麟身上搶來的白糖,小火慢慢熬煮,變色後,放上五花肉,不一會兒院子裡便彌漫起五花肉的香味。
門口趕過來賣野果子的鄉親們,一個個墊著腳,抽著鼻子,彆提多羨慕了。
甚至有不少小孩兒,本來跟著家裡的大人,扛著筐子老老實實的,一會兒就被家裡人踹哭了。
李平安慢悠悠地坐著晚飯,看著蹲在不遠處跟老太太說話的老爹,扛著鋤頭非要下地卻逛逛的大哥、二哥,再看看忙碌的大嫂、二嫂,以及一眾孩兒們。
每一個人都發自內心的表現出一種對生活的積極向上的期盼。
都有一種發自內心的快樂。
這讓李平安感覺,自己在外麵有多少磨難,有多少鉤心鬥角都是值得的。
小半個時辰,一大鍋飯菜總算是做出來了。
李平安除了紅燒肉,大米飯之外,還將豆腐上撒了鹽,涼拌了個豆腐。
最近口味有點重,吃了兩口,就喝了不少水。
吃完飯後之後,老太太坐在次座,又開始發號施令了,“平安每天要操持的事情太多,以後誰做飯,今天得定個章程出來。今天我看你們一個個這飯吃得美的翻白眼,也不害臊。”