第508章 糖醋排骨(1 / 2)

她腦海裡回憶起那天落星辰做菜的樣子,然後開始著手準備做起來。

落星辰站在旁邊看著她做菜的樣子,笑了笑,繼續做自己手上的東西,偶爾給她打打下手。

“你這個地方還要再處理的細一點……”

“這裡一定要把握火候……”

“調料彆放這麼多,一定要適量……”

落星辰站在旁邊時不時的提點她,雖然自己也是個半吊子,但絲毫不妨礙落星辰指導她。

在落星辰的指導下,葉歡總算給慢慢的做出來一份糖醋排骨。

這份糖醋排骨足足花了一個時辰才做好,做好以後,葉歡的額頭上也全是汗了,不過總算也是交出了一份賣相不錯的菜了,看來這段時間是沒有白學。

“怎麼樣?”葉歡看到自己麵前的這盤菜肴,轉頭看落星辰。

落星辰點點頭,“嗯,不錯。”

一盤糖醋排骨,上麵是恰到好處的醬汁,還有撒上的蔥花配料,都是剛剛好,應該會不錯。

落星辰看了葉歡一眼,見葉歡直接把盤子讓出來,落星辰會意,那筷子夾著嘗了一口。

“怎麼樣?”葉歡飽含期待的問。

落星辰吃著,感覺嘴裡的味道還是很好的,排骨已經完全熟透了,一口咬下去醬汁迸發出來,酸酸甜甜的,就是醋味兒有點太重啊。

“你這個有點酸啊?”落星辰吃著,看著葉歡說道。

“啊?酸嗎?我嘗嘗。”葉歡聽到了落星辰這樣說,也拿起筷子趕緊嘗了一口。

“是吧?”落星辰站在她麵前,看到她嘗了,開口說道。

葉歡點點頭:“確實有些酸,我再加點兒糖。”說著就去拿糖。

葉歡拿來了糖,舀起一大勺就準備倒進去,被落星辰及時拉住停下來:“哎,你這是乾嘛?”

葉歡有些不解:“放糖啊。”

“糖怎麼可以這麼放?”落星辰看到葉歡懵懂的表情頓時就笑了,“你呀,果然還是下廚太少,這麼多糖,到時候膩死就不好吃了。”

落星辰舀了半勺還少一點兒的樣子的糖,倒進去了。

“這樣的話,真的能衝緩酸味嗎?”葉歡看到落星辰這樣放,有些不確定的說道。

“你要是那樣放了,不但不能緩解酸味,相反味道隻會更加怪。”

葉歡又拿筷子夾了一塊吃。

落星辰看著她,問:“怎麼樣?”

葉歡點點頭:“就是這個味道。”

落星辰也是鬆了一口氣的模樣:“還好,既然味道對了,那就沒錯了,趕緊拿過去吧,說不定大家都在等你的這道菜呢!”

葉歡的這道菜做了一個時辰,在這段時間內,其他的廚子已經相應的做了菜端過去了,就差葉歡的這盤糖醋排骨。

葉歡連忙點頭,落星辰說的對,可不能讓人家坐在那等她一個人的這盤菜。

她趕緊端著菜出去了。

落星辰看見她拿著菜離開了,無奈的笑著搖頭,然後看了看廚房裡還有什麼糕點,也順便端了一盤子出去了。

走到那邊,卻看見葉歡拿著自己做好的那一盤子菜站在門口猶豫著不敢進去,落星辰看了,頓時不知道說什麼了,直接走過去走到她身後拍了拍她的後背。

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