“嗯。”郝秀眉解釋:“她說,以前閒得無聊的時候,跟幾個很有名的師傅學的。師傅的廚藝非常精湛,她說烹製美食是一種修行,是她最喜歡的修行。她的廚房裡,大大小小幾十個蒸籠,還有三個專門烘烤的小灶。”
葉雲川驚呼:“......是行家呀!”
郝秀眉嫌棄指向剩下的幾塊棗泥糕,毫不客氣評價。
“棗泥做得很軟爛,可用的卻不是西北的風乾棗,自然甜度不夠,隻能用蔗糖湊。都是甜,但差距不小。烘烤的溫度有些急,導致下皮微微過火。剛出爐的時候可能吃不出來,但一旦放置超過兩三個小時,下皮的焦味就會突出,搶了棗味兒,也給食客帶來不好的口感體驗。”
葉雲川:“......”
雖然她能說會道,可說得如此有門道,道得如此精準——明顯是專業人士啊!
我滴乖乖!
又一次看走了眼!
這家夥究竟是不是專門來克他的?
讓他栽了一次又一次!
陸子豪驚訝挑眉:“這麼看來,秀眉妹子還是行家呀!”
“沒有沒有。”郝秀眉謙虛解釋:“其實,芬芳齋的水平算蠻高的。我隻是跟我師傅待久了,把嘴也給養叼了!”
陸子豪忍不住追問:“那你會不會做此類點心?”
“會。”郝秀眉答:“大概十來種吧,比不過我師傅,不過絕對比所謂的芬芳齋好吃。”
陸子豪驚喜笑了,道:“那太好了!我媳婦她很喜歡吃,有沒有考慮在陽城市區開一家糕點店?這樣你能盈利賺錢,我媳婦也能吃到最新鮮的糕點!”
郝秀眉“啊?”了一聲,有些躊躇。
“開店?賣糕點和點心?”
“對!”陸子豪大方道:“前期投資我可以全權負責,後期經營靠你自己。如果有盈利,我得兩成即可。”
郝秀眉感激不已,訕訕罷罷手。
“......不急,我考慮考慮。”