第62章
一道水煮魚,把所有人都香迷糊了。
魚片得很薄,又嫩又入味兒,又鮮又辣,實在過癮。
“這魚吃著好過癮。”
“豆芽好脆,也好辣,我最愛吃豆芽了。”
“不行,我還得添碗飯。”王排長端著空碗起身去添飯,走到屋簷下,卻發現沒飯了。
錢蘭看見了就說:“稍微等一下,還有麵,一會兒就下鍋了。”
王排長笑著點點頭,端著空碗回去了。
於強皺了一下眉,這飯咋還沒煮夠呢?
不對,他剛剛舀飯的時候,那甑子都是滿的。
他看了一眼桌上的弟兄們,是他們太能吃了。
錢蘭繼續回廚房揉麵,再揉一會兒,就能擀麵皮了。
餘惠又在泡菜壇子裡,抓了些泡薑,泡辣椒,還有泡菜梗出來,麻利地用刀切成絲。
切好,再把處理過的雞雜和鴨雜一起切了。
就兩副雞鴨下水,分量是有些少的,但放上多多的泡薑,泡辣椒,還有泡菜一起炒,這味道還是能有的。
餘惠把雞雜鴨雜一起炒了,這雞雜鴨雜吃的就是一個脆,所以很快就出鍋了。
餘惠往鍋裡加了八分滿的水,然後去幫錢蘭切麵條。
她刀工極好,切出來的麵條,都是一樣的粗細。
水開了,麵條下鍋,外頭的菜,差不多都被吃乾淨了,就剩下些湯湯水水。
大家差不多都吃了個七八分飽了,這才想起給於連長敬酒。
能下酒的,也就一點花生米和豆腐乾絲了。