第172章
餘惠讓孩子們把螃蟹放進裝了清水的盆裡，讓螃蟹把臟東西吐出來。
隔段時間就換次水，待螃蟹把臟東西都吐出來了，水都是清的後。
她捏著螃蟹的殼，用不要的牙刷，細細地把螃蟹刷乾淨。
晚上要吃螃蟹，餘惠就煮了個紅苕稀飯。
稀飯騰到後麵的鼎罐，在大鍋裡酥了一個花生，撒了些許鹽和花椒麵還有辣椒麵。
對半切開的螃蟹，切開的地方，沾上些紅薯粉，手拿著螃蟹在油鍋裡鎖一下邊，再全部放油鍋裡煎炸，炸至螃蟹金黃撈出。
鍋裡留底油，下蒜蓉薑蓉，乾辣椒乾花椒翻炒爆香，再下炸過的螃蟹。
顧淮和於強回來得都要晚些，還沒走到家門口，就聞到了霸道的香氣。
於強使勁兒嗅了嗅，“這是螃蟹的味道，肯定是小餘在做香辣蟹，顧營長你今天晚上又有口福了。”語氣之中透著。
顧淮笑了笑，腳下的步子也邁得更大更快了。
幾個孩子都在廚房守嘴，顧淮把軍裝和帽子脫了，掛在衣架上，才走進廚房，螃蟹也剛好出鍋。
“晚上吃什麼好吃的呢？”
“爸爸晚上吃螃蟹。”顧西西咽了下口水，扭頭回答。
顧東立刻邀功，“是我和二弟去小水溝裡抓的哦。”
顧淮一聽，沒誇他們，反而是很嚴肅地問:“沒有往河邊去吧？”
顧東和顧南連忙搖頭，“小水溝離河邊還遠著呢，水也不深，隻到膝蓋。”
雖然小水溝裡的水，也是要流到河裡去的，但離河邊還遠著呢。