第488章(2 / 2)

紅燒肉是顧河和顧淮的最愛,一口一個都不覺得膩。

顧秋雁和顧紅梅則是更愛吃紅燒魚和麻婆豆腐,另外三個孩子,卻更愛青椒虎皮雞蛋和魚香茄子。

炸過的雞蛋表麵一層虎皮,好看又好吃。

飯吃得差不多了,再來一碗奶白色的鮮美鯽魚豆腐湯,幸福感油然而生。

餘惠和顧紅梅做飯辛苦了,碗就是顧淮和顧秋雁洗的了。

他們洗完碗,歇了一會兒的餘惠,就去廚房和麵,為做麻花做準備了。

和麵的時候,不但加了白糖,還加了紅糖水,這樣炸出來的麻花不但甜,顏色也好看。

麵和好,讓它醒發一會兒。

顧紅梅和顧秋雁把吃飯的桌子,用水和刷子洗刷了一番,廚房裡的案板太小了,不能大家一起搓麻花,就直接用桌子搓。

這麻花就要大家一起搓,才更有過節的氣氛。

顧淮和顧河也沒閒著,把釣回來的小鯽魚都殺了。

麵醒發好,顧淮和顧河的魚也殺完了。

餘惠就先把小鯽魚們給醃製了,等會兒炸完麻花,調個麵糊,就可以直接炸魚。

顧淮把麵粉端了出去,在桌上揉了一會兒麵,再把麵條揉成長條,然後切成一個一個的小劑子,餘惠、顧紅梅、顧秋雁這三個主力軍就搓麻花。

四個孩子守在桌子邊,餘惠就一人給了他們一個小劑子,讓他們做成自己喜歡的東西,等會兒一起炸。

北北拿著麵劑子就往嘴裡塞,小嘴巴還沒咬呢,麵劑子就被媽媽搶了,痛失麵劑子。

唔,北北噘嘴。

顧紅梅和顧秋雁都是會搓麻花的,隻是有搓得好看,和不好看的區分而已。

顧紅梅搓的麻花,跟餘惠的差不多,細長條的每一根麻花都是四股的。

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