第539章
晚上餘惠準備煮麵吃,手擀麵配鹵豬頭肉吃正好。
“媽媽你在鹵什麼?好香呀。”顧東放學一到家,就跑進廚房問。
餘惠正揭開鍋看鍋裡的豬頭肉鹵成什麼樣了,“鹵豬頭肉呢。”
餘惠把鍋蓋掛在鉤子上,用鏟子弄了些豬頭肉下來。
鏟子輕而易舉的就能弄下一塊豬頭肉下來,可見肉已經鹵得很軟爛了。
餘惠抽了雙筷子,夾起豬頭肉喂顧東。
“你嘗嘗味道怎麼樣?”
顧東的嘴角控製不住的上揚,張開嘴將熱乎耙糯的豬頭肉吃進嘴裡,眼睛亮得驚人。
“不鹹不淡,又糯又香,太好吃了,比肖婆婆家做的鹵肉還好吃。”肖婆婆家的鹵肉雖然味道也不錯,但跟媽媽鹵的豬頭肉比起來,還是差遠了。
餘惠瞥著他笑了笑,“好了,去做作業吧,等你爸爸回來我們就開飯。”
“好。”顧東高高興興地跑出廚房,去客廳寫作業了。
五點半顧淮就回來了,餘惠讓他把家裡的矮桌子搬到廚房來,就在廚房吃飯。
現在天冷,這弄好的熱乎菜,從廚房端到堂屋就涼了,還不如就在廚房裡吃呢,廚房裡暖和,菜冷得也慢。
一家人在暖和的廚房裡,吃著耙糯的豬頭肉配手擀麵,那感覺彆提多美了,多幸福了。
豬頭肉餘惠也給顧紅梅留了一小碗,顧紅梅回來,一邊吃一邊看電視,還說這鹵豬肉頭比五花肉還好吃。
晚上睡覺的時候,顧淮看著餘惠說:“這周六是東東的生日,我在想要不要給他過一下,帶他進城玩玩兒。”