第194章
江歲寧趁著眾人的議論熱度，推出了後廚參觀這一項。
由夥計引著客人進入後廚，洗菜備菜區，烹製區，以及剩菜如何處理等等環節，通通詳細講解。
並且宣布，接下來十日內，但凡在寧饈館用膳的客人們，若是覺得不放心，可以隨時突擊進入後廚查看。隻不過為了保證後廚的正常運行不受影響，每一個時辰內，隻能進入兩人。當然了，為防偷師，逗留的時間不能過長。
雖然在人數和時間上有限製，但敢於定下這規矩，也已經足夠表示寧饈館的信心了。
自參觀後的第二日起，寧饈館客人數量大增，生意比起錦風樓開張前更好。
看著樓上樓下眾多的食客，碧雲興奮的開口。
“小姐，這麼多客人，哪怕不能一直這般，但就算持續個七八日，咱們之前暫時歇業虧的銀子應該也就能賺回來了！”
看著碧雲笑彎了眼的模樣，江歲寧勾唇，“收斂一些，你聲音若是再大些，外麵那些客人就能聽見了。”
“奴婢這不是高興嗎。”
這一遭，不僅鬥垮了錦風樓，趕走了鄭嫣兒，而且她們寧饈館還沒有任何損失，甚至名聲和生意都更好了！
“好，高興，隨你。”江歲寧合上麵前的賬本，語氣裡麵帶著幾分寵溺，“寧月閣那邊是已經閒下來了嗎？”
“差不多了，這個月的名額已經沒有了，預訂的衣裙也都在做著，小姐您放心，奴婢不會耽誤寧月閣的事情的。”
今日寧月閣無事，所以她才跟著小姐來了這寧饈館。