欣賞風景的同時，江成也在尋找著魚群和紅珊瑚。
不過今天的運氣並不是特彆好，並沒有什麼發現。
他也沒有心急，好東西都不是那麼容易就能獲得的。
就這般自由自在的在海裡待了兩個多小時，大白突然有了發現。
江成麵露欣喜，趕忙跟了上去。
很快一群規模不錯的魚群出現在他的視野中。
魚群個頭不算大，大的不過一米出頭，但它們的身份卻讓江成異常驚喜。
它們的身體略顯扁平，眼睛上有著明顯的黑眼圈。
身上有一條金線延伸到魚尾，渾身泛著黃色光芒，正是大名鼎鼎的鰤魚！
鰤魚在倭國的受歡迎程度絲毫不在金槍魚之下。
它們的肉質甜美，脂肪含量很高，尤為適合製作壽司。
在倭國，鰤魚牢牢坐穩了壽司排名第一的寶座。
當然，這是因為藍鰭金槍魚不參與排名。
否則以倭國人對藍鰭金槍魚的喜愛程度，排名第一的必定是藍鰭金槍魚。
相較於珍貴的藍鰭金槍魚，食用鰤魚更加普遍。
在倭國各地，鰤魚更是作為與鮭魚齊名的除夕吃的吉利魚而聞名。
倭國關西地區，鰤魚是正月裡不可缺少的魚種。
尤其在北陸地區，正月裡或喜慶之日，餐桌上倘若缺少了鰤魚，那麼這個家庭的招待規格就會成為問題。
由此可見，鰤魚在倭國人日常生活中占有怎樣的位置。
倭國人喜歡鰤魚不僅是因為它味道美味，它的營養含量也非常高。