第185章
再次回到家時,高文玥手中多了一隻老鵝。
她今晚要做鐵鍋燉大鵝!
高文玥買菜的時候興致勃勃,等真的要殺鵝時,她就有點犯怵!
正在這時,李鳳英路過問道:“是不是不會殺鵝?”
高文玥還沒回答,就見李鳳英走了進來。
李鳳英徑直朝高文玥走去,她伸手接過高文玥手中的刀。
“我打眼一看就知道你不會殺鵝,你讓開點。”
李鳳英一手拎著老鵝,一手抬起刀把利落殺鵝。
足足4斤1兩的老鵝,被李鳳英手起刀落的解決。
高文玥由衷的佩服,最起碼,她剛剛在殺鵝上就犯了難。
“嫂子,謝謝你!”高文玥真誠道謝。
“沒事。”李鳳英擺擺手就走了。
高文玥不由得納悶,這李鳳英轉性了?
一牆之隔的王秀麗看出來了。
王秀麗站在柵欄下說道:“聽說部隊食堂缺個切菜工,很多軍嫂都去報名了,最後食堂留下了她。”
李鳳英在乾活上麵確實是把好手,她忙活廚房的那些事很麻溜,這才讓食堂決定聘用她!
高文玥點頭說:“那也是一件好事。”
高文玥將食材都準備好後,就開始炒菜了。
首先要多放油,這油一定要放足,熱油下生薑、八角、桂皮、香葉等香料,再將鵝肉放入油鍋裡爆炒。
鵝肉炒至表麵焦黃後,再放入鹽、辣椒等食材,最後加入兩瓶啤酒放入鍋中燉老鵝。