第257章
齊風想了想,覺得鐘曼雲說的也有道理。
他問道:“那你覺得,應該招多少人合適?”
“這個其實我也沒有什麼經驗,不知道齊老板你有什麼想法呢?”
鐘曼雲想了想,對齊風反問道。
齊風簡單算了一下,說道:“你看,後廚,服務員,迎賓,前台,收銀,都得需要,這麼大的一棟樓,就算暫時不用招滿,二三十個人也差不多吧。”
鐘曼雲認同齊風的話,“齊老板,你說的很有道理,和我預想的差不多,但是你忽略了一點。”
“怎麼這是酒店,還需要有大堂經理,最好還要有樓層經理。”
“不隻是酒店,現在規模稍微大點的飯店,都要配備大堂經理呢。”
齊風撓了撓頭,訕笑道:“不好意思,我忘了。”
他的那家烤魚店,並沒有明確的設置大堂經理。
不過他不在的時候,就是宋妍負責管理,其次就是董珍麗。
鐘曼雲笑了笑,“那這樣吧,招聘的事情就交給我了,我肯定以最短的世界內給你找齊。”
“你不是說你沒乾過餐飲嗎,從哪裡找那麼多人?”齊風詫異道。
鐘曼雲聳了聳鼻子,“拜托,我雖然沒乾過餐飲,但我的人脈在那裡呢,你就瞧好吧。”
既然鐘曼雲都這樣說了,那麼齊風選擇相信鐘曼雲。
趁著鐘曼雲在尋找招聘人員的時候,齊風則是在店鋪裡巡視了起來。
正如鐘曼雲所說,除了一樓的大廳之外,這棟樓下麵的幾層隻需要簡單裝修,然後搬進桌椅就能夠使用。