趁著雞塊醃製的功夫,宋詩詩將所有配菜準備齊全。
一頓收拾下來,雞塊也醃製得差不多了。
冷水下鍋,加生薑、蔥、黃酒和鹽。
等水煮沸,用湯勺撇去最上麵一層浮沫。
然後加香菇、香葉進去。
等湯水再次煮沸後,宋詩詩將柴火減少了些,讓火變得小一點。
香菇燉雞還得燉個把小時呢,宋詩詩乾脆取了書來看。
徐麗拎著兩條魚回來的時候,剛邁進院門,就聞到雞湯的香味。
她用力吸了一口氣,感歎道:“姐,這也太香了吧,我口水都快流下來了。”
宋詩詩抬眸打趣她:“瞧你那沒出息的樣子,你若喜歡,以後我再給你做就是了。”
徐麗笑著將魚放到廚房門口的盆裡,然後搖頭道:“我就是嘴饞,咱們就剩一隻雞了,可不能再禍禍了,我還指望它生雞蛋呢。”
“沒了下回我去鎮上再買唄。”
宋詩詩無所謂地聳肩道。
徐麗卻堅決搖頭拒絕,“不要,姐,你的錢還是存起來吧,咱們可不興天天這麼吃,會遭人眼紅的。”
“知道了,機靈鬼。趕緊去將魚處理了,等香菇雞塊湯好了,咱就燒魚。”
“哎......我這就去。”
宋詩詩看書,徐麗蹲在旁邊處理魚,可小嘴卻沒歇著,又說起了村裡的八卦。
“姐,我跟你說,昨兒發生了一出好戲。
知青點那個江知青,昨兒隊裡給她分配了拔草的任務,誰知道一個不留神,她就把隊裡的菜苗給拔了。
拔了好大一片呢,蔣山他娘發現的時候,可氣壞了。
那江知青也是個不服管的。