第93章
趙氏看到餘半夏回來,連忙拿了一個過去,餘半夏接過,嘗了嘗,道:“糖可以再稍微減掉一些,那樣口感會更好。”
“好,記住了。”趙氏幾個連忙應道。
吃完米糕,餘半夏將洗乾淨的竹子打蛋器安在了木製半自動打蛋器上。
“阿嫂,將我準備的那個盆拿來。”那是個不鏽鋼的半桶盆,現在不拿,以後還是會拿出來的,有些東西乾脆不要去特地隱藏,反而更方便。
吳竹香將她說的盆拿過去,餘半夏將桌上分離的雞蛋清倒入盆內。
又倒入一些白糖進去,讓一個人按著些。
她去另一邊用腳踏踏板,打蛋器很快反向轉動起來。
沒多會兒,就開始起泡了,她坐在凳子上,如踩踏腳踏車般,奮力瞪著。
“阿嫂,將剩下的糖倒下去。”餘半夏指揮著,吳竹香點頭。
沒多會兒,那蛋白就全部打發好了。
“喲,這個真好,可以省好多時間。”吳竹香看那蛋白那麼快就打發出來,頓時驚喜不已。
其餘在廚房內的婦人見了也紛紛豎起拇指來,趙氏笑著與看熱鬨的範翠蘭道:“別說,你家夏夏這腦子就是好。”
“回頭讓小叔再做幾個出來,就暫時夠用了,後麵再說。”餘半夏起身,檢查了下蛋白,很完美。
沒有電動的,弄個半自動的也不錯。
“請問,餘童生家是在這裡嗎?”正說著,門外傳來一道男音。