第356章 抓住小偷,烤蛋糕(2 / 2)

重生之百花影後 戀錦 2172 字 9個月前

“沒想到我還有這樣的好機會呢!我看你這裡還有一些模具一樣的東西也是用來做蛋糕的嗎?這個是不是用來做那種比較小的蛋糕的?”

張景默一邊笑著,一邊拎起了一個模具。李靜雅抬頭看了一眼,笑著回答道:“你手裡拿的這個是十二連模型,做出來之後就是十二個小蛋糕。”

“你之前搞過烘焙嗎?怎麼會懂得這麼多!這些東西我看得雲裡霧裡的,很多東西都不知道該怎麼用。”張景默發現自己還真是不擅長廚房裡的東西。

“我之前確實沒做過,但是沒少看,因為一直也沒有時間去買個烤箱,所以也隻能從眼睛上滿足一下自己了!”李靜雅微笑著說。

因為所有的東西都已經買齊了,所以從車上下來的時候,李靜雅著實費了一番力氣,就連張景默也累得夠嗆,而張炳林則是一身輕鬆。

“爸爸,我們兩個年輕的在這兒,怎麼能讓你來提東西呢?你跟著我們走就行了,演出了一天也挺累的!”張景默如是說著。

回到家裡之後,李靜雅也沒閒著,把所有的東西該準備好的都準備好了,然後按照自己記憶中的順序,分離蛋清和蛋白,加糖打發到硬性發泡……

最後終於把一個八寸蛋糕模具塞進烤箱的時候,李靜雅深深的歎了口氣:“沒有足夠的耐心,肯定是做不來這些東西的,因為太麻煩了!”

半個小時之後,烤箱裡的蛋糕已經完全鼓起。李靜雅把時間延長至四十分鐘,等烤箱裡的蛋糕再一次出現小型回縮之後,就可以停火了。

第一次使用烤箱,除了預熱之外更要注意烤箱的脾氣,每種烤箱的脾氣不同,可能同樣的溫度之下有的烤箱能夠烤的剛剛好,而有的烤箱會烤糊。

手上戴著隔熱手套將模具端出來,緊接著把下麵的烤架也拿出來,把烤架架空,將模具倒扣在烤架上,等涼透了之後就可以脫模了。

胡美蓮看著李靜雅手底下這一連串的舉動忍不住嘖嘖讚歎:“這可真是個細致活兒,要是我的話肯定做不來!靜雅,你可真是個有耐心的人!”

李靜雅覺得自己確實是比較有耐心,前世的時候那些尖銳的脾氣早就已經被孩子們給磨光了,當老師哪能脾氣太大呢?加上後來自己也有了孩子。

好在這個時候天氣還不是特彆熱,所以模具很快就涼了,李靜雅拿出脫模刀,順著蛋糕周邊滑了一圈,然後輕輕的在模具底下一頂,整個蛋糕就已經脫模出來。

沒想到這一次的蛋糕烤的還挺成功的,雖然是重生之後第一次,但是效果還挺好,並沒有出現預料中的塌腰和回縮。李靜雅滿意的笑了。

張炳林是被蛋糕的香味吸引出來的。看著眼前這個足足有七厘米高的蛋糕,張炳林甚至都有些舍不得下手,這實在是太漂亮了!

“叔叔阿姨,這可是我第一次烤蛋糕,你們快嘗嘗吧,具體的味道我也不知道調的怎麼樣。”李靜雅笑著提出了邀請。

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