“姐,回頭你給我發個菜譜,我就可以自己定量了!要是什麼地方實在弄不明白的話,我也可以打電話再問你。”周夢佳忍不住又拿了一塊切好的糖塞進了嘴裡。
“糖這個東西還是不要吃太多,待會兒咱們還有彆的甜品。景默,你幫我拿四個雞蛋出來,把蛋清和蛋黃分離掉。”李靜雅打算做一個小的戚風蛋糕,當然,今天不會做的很簡單。
“好。今天是做最簡單的那種蛋糕嗎?”對於張景默來說,戚風蛋糕應該是吃過的最普通的吧,做起來也是最簡單的。他嘴上雖然說著,但是手上並沒有耽誤,已經拿了雞蛋。
“今天不僅僅是做戚風蛋糕這麼簡單,這種蛋糕太常見了,咱們今天做一些不常見的!戚風蛋糕是做蛋糕坯子的,再多的我就不能說了,一會兒你們就知道我想做什麼了。”
李靜雅偏偏在這個時候賣了個關子,表現出一副神神秘秘的架勢。周夢佳和林峰頓時有種百爪撓心的感覺,但是兩人都沒有再問什麼,因為知道也根本問不出來了!
分離蛋清和蛋黃,加糖。 蛋清打到硬性發泡的程度,蛋黃加了低筋麵粉和糖之後也攪拌至光滑無顆粒。張景默也不是第一次做這些了,所以做起來毫無壓力。
“天哪,幸虧有電動打蛋器,不然的話,不得把人活活累死!看來我要是想做甜品的話,必須要買一個了。幸好不太貴。”周夢佳臉上露出了笑容,眼裡滿滿的都是崇拜。
張景默心道:“要是讓你們兩個知道,僅僅這一個不粘平底鍋就花了幾百塊,你們就知道搞烘焙這項工作的投入有多大了,所以貴自然有貴的道理!這可是幾十塊一斤!”
蛋糕已經在烤了,這段時間也正好空閒下來。李靜雅倒是沒有閒著,把自己之前熬的雪梨膏拿了出來,每人給他們衝了一杯:“這是我之前熬的冰糖雪梨膏,你們先喝一口嘗嘗!”
“哇!姐,你怎麼什麼都會!”周夢佳小女孩兒似的瞪圓了眼珠子,抱著李靜雅遞給自己的杯子,就像是抱著寶貝一般,“今天我一定要把你會的這些東西全部學會!”
林峰即使是麵對自己的女朋友,也改變不了毒舌的習慣:“佳佳,你要知道,說謊可不是什麼好習慣,更彆提你現在是在吹牛了!怪不得現在沒有人敢養牛,怕被你吹死!”
周夢佳看起來並沒有生氣的樣子,小心翼翼的將手裡的杯子放下,然後突然就朝著林峰發動了攻擊:“姓林的!我看你真是不想活了,居然對我一點兒信心都沒有!”
李靜雅樂的在一旁看熱鬨,根本就沒想著要替誰說話:“景默,快去給我拿點瓜子過來,這可比演的那些套路化的電視劇好多了!你們兩個繼續,我們兩個負責看!嘿嘿!”
兩人頓時都有些尷尬,不約而同地停止的手底下的動作。李靜雅看著兩人又坐回到沙發上開始喝水,笑道:“感覺怎麼樣?我這可是熬了整整十個小時呢!跟外麵賣的絕對不一樣!”