李梅拿著兩斤肉掂量了一下,“那咱們包餃子吧。”
“正好饞餃子了,我去後麵割點芹菜。”衛母很積極,拿著鐮刀往後院去了。
“包餃子嘍。”段楊泓蹦蹦跳跳,“我也要包。”
“好,你也一起包,我去和麵。”李梅慈愛笑說。
衛母割了一大把芹菜,切碎之後用鹽殺出水分,倒進剁好的肉餡裡,再放香菇碎,新鮮的木耳,再加一點顧瑾從南方帶回來的乾蝦皮,最後加點香油進去,還沒包,滿屋子都是香味。
沈建和衛父兩個男人在包餃子方麵幫不上忙,衛寅和段楊泓過來湊熱鬨,段楊泓鬨著要吃韭菜雞蛋餡的餃子,李梅又做了一份韭菜雞蛋給他包。
衛母看著李梅包好的餃子,驚歎說,“我說小瑾包餃子怎麼那麼好看,原來是和你媽學的啊。”
李梅在旁邊擀皮,笑說,“小瑾這孩子天生就什麼,這包餃子的技術啊,不是我教的,她嫁到我們家就會了,而且比我包的好多了。”
“而且這孩子她聰明的很,不管學什麼,看我做一次她就學會了,而且比我做的還好。”
李梅捏了一個餃子,說話的時候,眉目間都是自豪的笑意。
“那是因為您喜歡我,對我也寬容了,做的不好,你也覺得好。”
“本來就好嘛,翠翠可不如你聰明,我們家就是娶了你這個兒媳婦兒,才越來越紅火的。”
衛母在一旁聽的直發笑,“我說您婆媳兩人可以了,再這樣互相誇下去,我們這種蠢笨的都不要活了。”
幾人都笑起來。
人多做的快,天快黑的時候,餃子就已經包出來了。
衛寅早早把水已經燒開,隻等著開鍋下餃子。
煮餃子的時候,李梅對顧瑾說,“今天下雨,你桂花嬸子一個人在家裡,估計又沒做飯,等下餃子煮好了,你去給她送一碗。”
“好,等下我就去。”顧瑾說。
餃子煮出來,李梅先盛了一大碗,用蓋子蓋上,遞給顧瑾,“你去吧,天要黑了,路滑,自己小心點。”
“知道了。”顧瑾端著餃子出門。
天色陰沉,煙雨中陰沉著村子裡的嫋嫋炊煙,煙火氣息格外濃厚。
到了黃桂花家,她果然沒做飯,正要用熱水泡些發餅將就著吃。
“桂花嬸子,你怎麼又吃這個?”顧瑾輕哼說。
黃桂花笑說,“一個人懶得做飯了,這個吃著也挺好。”
“彆吃了!”顧瑾把水碗放到一旁,“我媽包的餃子,讓我給您送一碗過來,您吃餃子。”
黃桂花在衣服上擦了擦手,忙接過餃子來,“你看,你們總是想著我。”
“您不是也總想著我們嗎?早晨煮的什麼湯圓啊,地瓜啊!都要先給我們送一碗。餃子可香了,您吃吧,我回家了。”
“好,好,小瑾你慢點,下了雨路滑。”黃桂花忙道。
顧瑾還沒出門,王嬋正過來,也是給黃桂花送餃子的。
知道顧瑾已經送來一碗,王嬋笑說,“我本來讓我媽去家裡吃的,她說天黑了不肯,我隻好給她送過來。”
“你們都不用惦記我,我一個老婆子,吃什麼不行。”黃桂花嘴裡埋怨著,眼裡卻都是笑意。
“你不好好吃飯,我們能不惦記嗎?”王嬋道了一聲,把餃子遞給顧瑾,“韭菜餡的,還放了點河蝦,你嘗嘗。”
吳家包的餃子皮薄餡大,因為是韭菜餡,看著晶瑩剔透,她捏了一個放進嘴裡,不住點頭,“嗯,好吃。”
“你要愛吃,這一碗都給你了,反正我媽有你送的,也夠吃了。”王嬋笑著說。