剛才那個漂亮女人是誰,這裡的老板麼?應該是吧,不然那些人怎麼都看她,工資也是她說的。
王富貴恍恍惚惚的走出門,外麵等候的那些人立馬目光如炬的掃視他,但他根本就沒注意,茫然的跟著常父往休息室去,腦海裡還在想著六十塊。
舒墨凝開這個價格,把常母幾個人也唬住了,等王富貴走了,秀姑才問:“阿凝,這價格太高了吧?”
“不高。”舒墨凝搖頭,“這是技術性人才,再說,我們現在最缺的就是好廚師,廚師手藝不行,如何留得住客人,工資不高福利不好,如何留得住好廚師?”
小林媳婦則站在一旁沒有說話,六十塊很多麼?她之前最後一個月分紅都拿了一百多呢,這還是不帶年終紅包的。
舒墨凝想了想,笑道:“放心吧,以後你們都是店裡的領導,工資也差不多會是這個價。”
常母這次才切切實實體會到,自家兒媳婦是真的很有本事,是個老板級彆的人物,都能給彆人開的起這種工資!她沒覺得兒媳婦浪費錢,她祖上是當官的,那時候聘用管家,一個月的錢也高的驚人。
很快剩下的人也一個個進來應聘,不過沒有例外,他們最後全都在休息室等著下午做菜,畢竟口說無憑,舒墨凝要看的是真憑實據。
中午舒墨凝親自下廚,做了十二道菜,六熱四冷二湯,每道都盛出來三分,每兩份依次送進休息室,第三份是給常母他們吃的。
第一道是鬆鼠鱖魚,是後世江蘇十大經典名菜之一,形如鬆鼠,外脆香裡嫩滑,醬汁色澤橘黃酸甜適口,還未嘗就能聞到一股濃鬱撲鼻的鬆紅香味。
第一道菜剛端上來,休息室內二十三個應聘者就精神一振,湊上前來觀看,與此同時,常父和曾叔抬著一桶熟米過來。雖說北方人多吃麵食,但這些廚師有八成以上報的都是硬菜,所以今天的主食為米。
這米桶剛掀開,清香伴著熱氣溢滿整個屋子,肚子不餓的,立馬就感到餓了,本來就有些饑餓的,這會肚子咕咕直叫。
“這是什麼米?怎麼這麼香!”一個年輕女人甚至沒工夫看那道鬆鼠鱖魚了,轉身就來看米。
曾叔和常父並不開口,隻是給一一打飯,應聘者們看他們不說,反而覺得有門道,睜大眼睛研究起這米。
“這是遮放貢米吧。”王富貴在彆的酒店當過主廚,這會最先認了出來,他拿筷子夾了一口,“色白如雪,味道清香,黏而不稠,應該是遮放貢米沒錯。”
他率先開口,陸續又有兩人應了,不過也有不服氣說是彆的米的,說完還看看曾叔他們,可惜曾叔他們依舊是那副表情。
後麵十幾道菜也很快上來,擺在中央的雙層大圓桌上,一共分成兩桌,剛才眾人還不知道這桌子為什麼長這樣,這會一個個恍然大悟,原來桌子還能這樣弄!
這樣的話,菜可以跟著上麵那層轉動,每個人想吃什麼,隻要轉到自己跟前就行!