第444章 拔絲地瓜(1 / 2)

舒墨凝不急不忙,看著粘稠晶亮若液體水晶一般的糖漿,隨著糖漿的翻滾湧動的芝麻碎,顛勺,翻飛中糖絲一絲一絲定格,纏繞交錯成一幅美麗的藝術畫。

周圍幾個廚子還有幫廚,看見她這嫻熟的不行的手法,不由紛紛側目。

舒墨凝一道做好,並不著急品嘗,而是迅速進行第二道,第三道,以至第六種法子做的拔絲地瓜。

眾人紛紛驚呆。

他們當然知道,每種菜品都有許多種不同的做法,可卻萬萬沒想到,一道菜竟然能這麼多種做法,實在是讓人驚訝,更讓人驚訝的是,舒墨凝會這麼多種。

不出一個鐘頭,六道拔絲地瓜已然全部做好,第一道依舊是熱乎乎的。

“小舒真行,我先來嘗嘗吧。”早早就湊過來的方大貴筷子都準備好了。

熱乎甜絲的地瓜,夾起來一塊,糖絲連綿,入口先甜,再清,最後綿軟融化,後位甜甜,心腸都要給軟和化咯。

味道歸味道,這口感也是絕妙。

方大貴這會已經可以確定已經肯定,自己的手藝不如人家舒墨凝。

他是真的自愧不如!

這才嘗第一道,方大貴已經萌生這種想法,更彆說後麵幾道,彆看這六道才,全是拔絲地瓜,可六種做法,哪一種不考驗廚師的各項本領!

在場的,凡是精通廚藝的,之前懷疑舒墨凝本領的,這會已經全部噤聲,都到了這個時候了,承認彆人優秀,沒那麼困難。

“舒主廚,你這是練了多久啊,我看著好生熟練,我做這拔絲地瓜也做了三四種法子,可聽都沒聽說過你這後兩種,真是孤陋寡聞,孤陋寡聞。”

小林媳婦見他們如此,心裡原本那點為嫂子憤憤不平的心緒終於舒坦,她也不多說,等著嫂子自己用真本領證明自己。

另一位德高望重的大廚走近,也拿著筷子品嘗,他長得一副扁臉,布滿歲月的紋路,眼睛寬闊,顯得很靠譜,在這裡,除了如今大家比較尊重信任的方大貴之外,還有一位就是這個曾經獲獎無數,參與過同等重量國宴的一位大廚袁飛。

隻是這位大廚隻做廚,彆的事情一概不管,就是個怕麻煩事的人。

所以他堅決不同意擔任任何職位。

不過絕對不會有任何人敢輕視他,他說的話也都有舉足輕重的地位。

那邊關長山也在偷偷偷看這邊的情況,自從那天之後,他在這裡的地位可謂是大大下降,威信力大不如前,但他心裡還是不服氣的。

要說告狀,這舒墨凝不也是趕緊跑去告狀立功的,她和自己又有什麼差彆!

關長山不服氣,卻也不敢去找嚴書記的麻煩。嚴書記是大領導,而他隻是一個廚子,而且,當初簽下的合同,可不是讓他這樣自己先惹了事再不乾的,那他也要賠一大筆錢不說,以後隻怕在圈子裡一落千丈。

敢下政層的麵子,以後誰敢跟他來往。

關長山心裡那個氣悶,憋著撒不出來,這幾天火氣旺的快要頭頂冒煙。這會見到舒墨凝展露身手,當然是不屑一顧一個小丫頭片子能有什麼手藝。

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